据路透社报道,来自英国布里斯托尔大学的研究人员近日在医学杂志《柳叶刀》上撰文称,与母亲在孕期不吃或少吃鱼的人相比,孕妇在孕期多吃鱼所生的孩子更聪明,自我发展能力更强。
这项研究的结果势必会引起争议,因为美国有专家建议,孕妇在怀孕期间应该限制海鲜的摄入量,以避免海鲜中的汞毒素对胎儿正在发育的神经系统造成伤害。然而,这项研究的首席研究员约瑟夫希贝尔说,
海鲜类食物富含omega-3脂肪酸,对胎儿大脑发育非常重要。
研究人员表示,按照美国一些健康专家的建议,将孕妇每周摄入的鱼类和海鲜限制在340克,并不能保护他们的孩子免受大脑发育问题的影响。他们说,不吃海鲜的孕妇实际上可能会伤害胎儿。
因为胎儿大脑发育需要来自海鲜的重要维持物质。
希贝尔说:“这项研究的结果让我们大吃一惊。我们之前没想到会得到这么明确的结果,那就是减少孕妇的海鲜摄入量会对胎儿不利。”
研究人员对8000多名英国妇女所生的孩子进行了跟踪调查,以了解这些妇女在怀孕期间每周摄入超过340克的鱼类和海鲜会对孩子产生什么影响。研究人员发现,
上述孕期多吃鱼和海鲜的女性所生的孩子,在发育能力测试中的表现比少吃鱼和海鲜的女性所生的孩子要好。这项测试包括沟通能力、协调能力和智商等。前者在5岁前身体协调能力更强。
7岁时行为能力较好,8岁时智商值较高。
如果将孕期多吃鱼和海鲜的孕妇所生的孩子与孕期从不吃海鲜的孕妇所生的孩子相比较,反差会更明显。后者在8岁时智商相对较低的可能性比前者高48%。
英国环保组织表示,上述研究结果提醒政府部门,应尽可能保护海鲜免受污染。“这项研究强调了保持海鲜清洁的重要性,这样它就不会含有汞毒素或其他可能损害大脑发育的化学物质。”由于工业污染,
生活在水中的鱼可能被污染产生汞毒素,这对胎儿和儿童尤其有害,因为它可能导致神经发育问题。
2004年,美国环境保护署和食品药品监督管理局建议孕妇和儿童限制海鲜的摄入量,以防止汞毒素。对此,希贝尔表示,“如果你看看海鲜中丰富的营养物质,并将这些营养物质与可能的有害物质进行比较,
看来美国的提议实际上弊大于利。"
纽约罗切斯特医学中心的加里迈耶斯(Gary Meyers)和菲利普戴维森(Philip Davidson)博士在《柳叶刀》上发表评论称,“这项研究的结果强调了鱼类和海鲜在孕妇饮食中的重要性。
也进一步印证了流行的多吃鱼能补脑的说法。”(大卫李晨)
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用户评论
这让我感觉好期待啊!现在怀着二胎,准备多吃海鲜给她补充营养。听说金枪鱼和龙虾对大脑发育特别好,我得多去海鲜市场看看咯。
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海产品的营养确实比其他食物丰富,但孕妇吃太多也可能导致汞超标,要适量均衡才能保证安全健康!
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研究成果能给我带来更多信心!我会鼓励我的朋友们在妊娠期多吃鱼类和贝类,希望他们的宝宝都能快乐成长。
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这听起来很有道理,孩子从小就喜欢吃鱼虾,看来这是天生的吗?
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我记得以前医生说过孕妇要避免吃高汞类海鲜,比如金枪鱼,现在研究说多吃海鲜会让孩子更聪明,是不是矛盾了?
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