运动性疲劳是运动训练中一种正常的生理现象，是由于机体的运动而导致机体运动能力暂时下降的现象。
中医认为运动性疲劳与脾肾关系密切。脾为后天之本，气血生化之源，主掌四肢肌肉，与运动关系密切；肾藏精、主骨、生髓，是先天的基础，是体力的动力和源泉。阿胶味甘，性平，归肝、肺、肾。
具有滋阴润肺、养血健脾的功效。现代药理研究表明，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等。可改善血钙平衡，促进红细胞生成。
通过增加血红蛋白含量，清除自由基，增强机体免疫能力，可以消除疲劳，恢复运动能力。
补充支链氨基酸可以延缓运动性疲劳的发生，促进疲劳消除。
氨基酸在运动中提供的能量很少，但与运动能力密切相关。在运动中，氨基酸起着重要的作用，运动对其代谢也有很大的影响。现代药理研究表明，东阿阿胶含有18种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。
具有支链碳骨架的氨基酸，如亮氨酸(30.22g/mg)、异亮氨酸(12.94g/mg)和缬氨酸(23.66g/mg)含量丰富。研究表明支链氨基酸容易被氧化，
在氧化过程中，分子上的氨基也被转移到谷氨酸上，生成谷氨酰胺。东阿阿胶除了含有大量的支链氨基酸外，还含有丰富的谷氨酸，所以运动时服用阿胶不仅可以补充支链氨基酸的含量，还可以补充谷氨酰胺的含量。
科学研究发现，在运动过程中及时补充支链氨基酸和谷氨酰胺，可以减缓能量物质的消耗，延缓疲劳的发生，促进疲劳的恢复，对维持和提高运动能力有积极作用。
消除氧自由基，提高运动能力
正常情况下，体内氧自由基的产生和消除是平衡的。实验发现，运动产生大量自由基，打破了正常生理条件下自由基产生和分解的动态平衡，导致自由基在体内积聚，从而影响运动员的运动能力和恢复。
如何消除自由基，提高运动能力已成为研究热点。现代医学工作者从现代医学的角度研究了阿胶的药理作用。结果表明，服用阿胶能刺激细胞产生谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)。
而且能提高超氧化物歧化酶的活性，降低血浆中的脂质过氧化，减少自由基的形成，增加自由基的清除，从而提高自由基防御系统的功能，预防或延缓运动性疲劳，增强机体的运动能力，因此具有明显的抗运动性疲劳作用。
增加血红蛋白含量，提高有氧工作能力
血红蛋白含量直接影响机体的有氧氧化能力，从而影响耐力运动员的运动能力和成绩。运动生理学研究表明，运动员在大量训练过程中常伴有血红蛋白下降、精神疲劳、腰膝酸软、失眠多梦等症状。
现代中医药理研究表明，阿胶滋阴润肺，养血健脾。能促进骨髓的造血功能，增加血液中红细胞和血红蛋白的含量，提高血液输送氧气的能力，从而达到提高人体耐力和运动成绩的目的。
增强身体的免疫力
适度运动可以增强机体免疫力，但长期过度或剧烈运动会损害运动员的特异性和非特异性免疫功能，降低运动能力。免疫药理研究表明，阿胶能明显增加淋巴细胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞的增加。
调整淋巴细胞亚型的比例，促进造血干细胞的增殖和分化，进而起到提高细胞免疫力，增强机体免疫调节，增强机体自身抗病能力，延缓疲劳出现的作用。
消除运动性疲劳是保证系统训练和提高运动成绩的前提。除了长期服用阿胶，还可以通过理疗、改善睡眠时间、增强营养、按摩、温水淋浴、心理治疗等方法消除运动疲劳。
