野花椒是一种常见的中药材，也是常用的调味品。野花椒的用途多种多样，包括做汤、炖菜、炒菜等。野花椒还有很多功效，如祛湿、驱虫、消食、止痛等。不过，需要支付一定的费用。使用野辣椒时的注意事项，下面会详细介绍。
一、野花椒的用法
做汤：将野花椒放入锅中，加适量水，煮沸后转小火煮2-3小时。
炖肉：将野花椒等调料放入锅中，加适量水和肉，炖至肉熟即可。
烹调：制作辛辣菜肴时，可将野花椒与其他调料一起放入锅中烹调。
二、野花椒的功效作用
除湿：野辣椒有很强的除湿作用，可以缓解因湿气引起的关节疼痛等不适。
驱虫：野花椒能有效驱除蛔虫、绦虫，对儿童、牲畜肠道寄生虫病有一定的预防作用。
消化：野花椒能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，帮助消化食物，缓解胃部不适。
止痛：野花椒具有一定的镇痛作用，可以缓解头痛、牙痛等不适。
三、野花椒的注意事项
野花椒属于辛辣调味品，应适量使用，避免过量引起不适。
野花椒具有散寒除湿的功效，但寒虚或脾胃虚弱者应慎用。
野辣椒含有挥发油等成分，使用时应注意避免过敏或中毒。
做汤或炖菜时，应将野花椒焯水，去除杂质，确保安全卫生。
