大家好,关于喝汤是健康还是有害?这六种人喝汤要小心,希望你一个都不要带很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于喝汤是健康还是有害?这六种人喝汤要小心,希望你一个都不要带的知识,希望对各位有所帮助!
我国很多地区都有喝汤的习惯,因为汤不仅好喝,还有保健的作用,但不是所有的人都可以随便喝各种汤,否则可能会加重原有的病情。所以有疾病的人喝汤要谨慎。
哪些人喝汤要小心?
1、痛风的人不能喝肉汤。
痛风多由体内嘌呤含量高引起,嘌呤多来自食物,如肉类、海鲜等。炖海鲜或肉类后,嘌呤会溶解到汤里,痛风患者摄入后会导致痛风发作或加重原有病情。
所以痛风患者尽量不喝肉汤、鱼汤、海鲜汤。如果他们要喝汤,就喝蔬菜汤,蛋花汤,不要肉。
2.高血压患者喝汤要控制盐和油。
高血压患者不能摄入过多的钠,也就是说要严格控制食物中的盐含量。所以给高血压患者煲汤时,不管是鱼汤还是肉汤,都要少放盐。另外,煮汤的时候要少放油。
因为食用油中的脂肪含量和-6脂肪酸会抵消鱼类对心脑血管的保护作用。
3.肥胖、高血脂人群喝汤前要撇去油脂。
用肉煮汤时,脂肪会乳化溶解在汤中,所以大部分肉汤中的饱和脂肪酸含量都比较高。所以肥胖者和高血脂者尽量少喝,如果要喝,先撇去表面的油。
否则,肥胖和高脂血症可能会更加严重。建议肥胖、高血脂人群尽量喝蔬菜汤。
4.胃酸过多的患者不宜空腹喝汤。
胃酸过多的人不能随意喝汤,尤其是空腹喝肉汤或鱼汤,因为这些汤里的物质会增加胃酸分泌量,使胃酸过多的情况更加严重,反而会对身体产生不利影响。
另外,胃酸过多的人吃饭时不宜经常吃大鱼大肉。建议多吃少油的蔬菜。
5、糖尿病人不能喝高脂高糖的汤。
糖尿病人对汤的要求更高,不仅要保持清淡。少油少盐,也不能喝高糖的甜汤,因为高油高盐高糖会对糖尿病患者的血糖产生不利影响,甚至导致餐后血糖迅速升高。
建议糖尿病患者选择无盐或少盐清汤。
6.胆囊炎患者不宜喝浓汤。
胆囊炎患者要严格控制脂肪和胆固醇的摄入,所以胆囊炎患者不要随意喝肉汤。即使他们喝的是清汤,也要撇去浮在表面的油。最好不要喝浓汤、油汤的药,否则可能会导致病情加重。
技巧
虽然大多数汤营养丰富,但特殊人群不能随意喝汤。如果要喝汤,建议喝清淡的蔬菜汤。另外,要注意喝汤的正确方式。我们建议先吃一些少油的蔬菜,再吃主食和其他菜,最后喝蔬菜汤。
既能摄取各种营养,又不会给肠胃带来额外负担。最重要的是不会导致各种疾病更加严重。
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