生姜有祛风散寒的功效。有些人误以为生姜只能用于秋冬驱寒。其实“冬吃萝卜夏吃姜”的说法在中医食疗理论中早就有了。夏季吃姜与人们夏季的生活习惯和姜的各种药用功效有关。
增加食欲：在炎热的夏季，人体受暑热侵袭或出汗过多，导致消化液分泌减少，而生姜中的姜酚能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促进胃肠充血，促进消化液分泌，从而刺激食欲，健脾消食。
刺激食欲的效果。
排毒杀菌：夏天，人们喜欢吃冷饮、凉菜等食物。因为这些食物容易受到外界病菌的污染，如果不慎食用，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜中含有的挥发油具有一定的杀菌解毒作用。
疏风散寒：夏季，人们更喜欢冷冻或过凉的食物。久而久之，脾胃容易虚寒，导致腹痛腹泻。生姜具有温中、散寒、止痛的功效，可以避免上述症状。同时，生姜的挥发油能促进血液循环，
心脏的呼吸中枢和血管运动中枢都有兴奋作用。在饮食中加入一些生姜，可以提神醒脑，祛风散寒，预防胃肠道肝癌和食道癌。不适合吃。
需要注意的是，由于生姜辛温，一次不宜吃太多；疖子、目赤内热、便秘或痔疮患者不宜食用。此外，腐烂的生姜含有黄樟素，可诱发感染和感冒。
用户评论
夏天本来就热，喝点姜茶还能清凉解暑？我觉得这跟想象不太一样啊。
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每年夏天我都爱喝姜茶，就是怕太辣了，所以喜欢加一点红糖调味。真的感觉生姜可以促进血液循环，让人精神百倍！
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夏天吃姜确实能帮助增强身体免疫力抗病毒吗？有没有科学依据啊。
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夏季吃姜好处多，我可是深有体会！尤其爱将生姜切丝放入粥里煮，味道香气四溢，而且还能消食降火。我从年轻时候开始就觉得姜很好用
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这篇博文写的挺不错的，讲得也很清楚明白，让我对夏天吃姜的益处有了更深的认识!
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我从小就不喜欢生姜的味道，总觉得刺激又难以下咽，现在看这文章好像好处这么多，可我还是难以接受吧。
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夏天吃了姜还能减脂？真是太神奇了！我觉得夏天吃姜最大的好处就是驱寒保暖，尤其是晚上睡觉的时候喝点热生姜茶，能让我睡得更加香甜。
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我比较喜欢在煲汤里加入一些姜片，不仅可以增加香味，还可以温补身体。
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觉得这个夏天很适合尝试吃些姜补充营养啊！
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这篇文章很有意思，让我了解到夏季多吃姜有哪些好处。以后打算试试!
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我平时都是用生姜来治感冒的，没想到还有其他好处呢！不过我还是建议大家在食用生姜之前要咨询医生意见哦。
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对热疗效确实没得说，生姜茶是夏天解暑的好选择啊
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感觉夏季吃姜更像是一种传统饮食习惯而非科学依据的结论。但总归来说生姜确实很温性、能驱寒，好处是真的。
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想看更多关于夏季吃姜具体食谱和做法！
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我是个怕辣的人，所以不太敢试试夏天吃姜的方法，希望还有其他可以代替生姜的食材来达到相同效果!
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我觉得最关键的是根据自己的身体情况选择合适的方式食用姜啊，不能盲目跟风，太过于强刺激身体也是有害的。
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夏季确实容易出汗，吃点姜的确能增强自身抵抗力！这篇文章让我明白了不少夏天吃姜的好处，以后多吃姜多喝姜茶!
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"夏季吃姜的三大好处！"这标题真诱惑人啊~我决定试试看
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我个人比较喜欢直接用生姜来烹饪,比如炒菜时加些切片生姜提味！这样不仅能解暑，还能增强食慾!
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