胃肠道易受寒的人不宜吃萝卜等寒性食物。
胃肠疾病容易因气温骤降而复发或加重。
专家建议有针对性的饮食调理。
入冬以来，每次冷空气南下，因肠胃不适、胃出血等疾病到消化内科就诊的人数都会激增。广州市第一人民医院中医科主任潘金耀指出，冬季是胃肠疾病的高发季节。温度突然下降，
不仅慢性胃炎、慢性胃肠溃疡患者容易复发，甚至一些平时没有消化道症状的患者也可能经常出现腹部隐痛。要抚慰我们的胃，不仅要坚持必要的药物治疗，还要改善饮食习惯，进行有针对性的饮食调理。
对于胃肠道不好的人来说，冬天最好少吃萝卜、芋头等食物。
气温下降，胃肠道“脆弱”
为什么冬天胃肠道更容易“受伤”？
潘金耀说，进入冬季后，气温相对较低，腹部如果一不小心受凉，就会使寒邪在胃中，伤及人体内的气，造成气滞，导致胃与气不和，表现为肠胃不适，胃部隐痛。根据西医的理论，在冷空气中，
身体很快就会进入应激状态，交感神经和迷走神经很快就会兴奋起来，使胃里的血管痉挛收缩，胃里的血流量就会下降。这种情况下，胃容易缺血缺氧，容易胃痛。正因为如此，冬季一直是肠胃病的高发季节。
有病史的人在这个季节容易复发，或者病情突然严重。即使平时身体很好，偶尔也会肚子疼。
吃火锅驱寒容易伤肠胃。
另外，入秋后，很多人明显感觉食欲比以前好了很多。从胃口不好的夏天到胃口大的秋天，人如果不懂得调理，胃就会受损。比如有的人突然吃多了，胃一时适应不了。
容易产生消化不良、腹泻、腹胀或腹痛等不适，而且会加重胰腺和肝脏对胰液和胆汁的分泌，导致急性胰腺炎、胆囊穿孔，加重肝脏负担。
吃麻辣火锅也是冬季胃病高发的一个原因。寒冷的冬天，和几个朋友围着火锅大吃一顿，真的很惬意。但火锅往往口味偏辣，会刺激胃肠道，导致胃部不适。一方面，冬天人体的抵抗力下降，
胃的血液供应减少，胃酸分泌增加。受到冷空气刺激后，胃肠道容易出现痉挛性收缩，引起胃痛、呕吐、消化不良等症状。另一方面，人在冬天胃口大的时候，更容易饮酒过量，吃生食，吃太多辛辣食物，吃冷饮。
这些都容易导致冬季胃病高发。有慢性胃炎、胃溃疡的人更要提高警惕。
不明原因的胃痛或胃寒
34岁的办公室白领阿林工作繁忙，但肠胃一直不错，经常自诩“吃指甲能消化”。然而，阿林在这个冬天遭受了几次胃痛。虽然不厉害，持续时间也短，但还是让他慌了。
去医院上下检查了一下，没有发现器质性病变。潘金耀说，阿林是典型的胃寒引起的胃痛。这类患者往往体虚怕冷，再加上穿着单薄，不注意保暖，肠胃易受寒邪侵袭。
寒邪引起的胃痛，往往表现为以下症状：虽然胃痛不太厉害，咬咬牙也能坚持工作，但往往会一阵阵发作。此外，这类患者会更怕冷，多穿点或吃点热的东西，肚子疼会明显缓解。相反，如果他们吹冷气或吃冷食，
会明显加重。潘金耀说，来看病的这类患者很多。他们通常表现为口淡、舌淡、苔白、齿痕和脉细数。根据中医原理，治疗应以温胃散寒、理气止痛为主。如果感冒比较严重，可以在医生的指导下适当服用良附丸。
气虚脾虚患者可服用黄芪建中汤、香砂养胃丸。
胃肠感冒患者冬季要注意饮食。不吃萝卜等生冷胀气的食物，不吃红薯、芋头等淀粉含量高、消化不良的食物。另外，少吃南瓜、苦瓜、橄榄角之类的。潘金耀还介绍了几个冬季养胃的方子。
比如花椒五花肉，砂仁鲫鱼汤，糯米高粱煮生姜，红枣桂圆瘦肉，佛手大米粥。胃寒疼痛时，可用艾条灸相关穴位15 ~ 30分钟，温经散寒，使疼痛逐渐减轻。
冬季养胃遵循“六大法宝”
专家指出，冬季养胃要注意以下六点：
第一，注意保暖。因为胃靠近腹壁，周围没有肌肉、脂肪等物质包裹，所以容易“冷”，所以要注意保暖，避免吃生冷的食物，尤其是早餐，不仅要吃，还要热。
第二，在生活中注意保护肠胃，比如少抽烟，少喝酒，少吃辛辣食物，少喝浓茶咖啡，不要吃太多的水果和零食。此外，还要避免紧张、焦虑、愤怒和过度疲劳。胃炎、胃溃疡患者一定要戒烟戒酒，以利于胃炎、胃溃疡的愈合，防止复发。
第三，不要乱吃解热镇痛药。据报道，入冬以来，三分之一的胃出血患者是由滥用药物引起的。很多老年人身体不好，冬天容易感冒，经常乱吃解热镇痛药，导致肠胃不适。
第四，入冬后可以适当多吃，但量要循序渐进，控制在“七八分饱”。老人每天可以吃“三四五顿”，每餐少吃一点，既保持总量，又能让胃不饿。
第五是不要生气。很多人生气后都有切身体会。——完全没有食欲，原有胃病会加重病情。
第六，如果出现胃部不适、隐痛、大便潜血等小病，要尽早处理。“罗马不是一天建成的”，胃病是积累的结果。比如胃溃疡到胃穿孔，这个病要好几年。因此，当出现胃部不适、隐痛等信号时，要特别注意。
请医生及时开药。
如何安抚受伤的胃？
急性胃炎患者开始时应吃流质的饭菜，如牛奶、小米或大米煮的稠米汤、豆浆、鸡蛋汤等。病情好转后，可改为半流质食物，如稠粥、煮得不好的挂面、肉饼汤等。
慢性胃炎患者每天可安排1 ~ 2次进餐，每次进食量可适当少一些，食物宜松软易消化，如稠粥、馒头、包子、糕点等。
慢性萎缩性胃炎患者胃酸分泌减少，可食用浓缩肉汤、鸡汤和醋等酸味调味品，刺激胃液分泌，帮助消化。
一些年轻的慢性浅表性胃炎患者胃酸分泌过多，上腹部隐痛，饱胀不适，睡不好觉。建议晚上吃点珍珠粉，不仅有安神、控制胃酸的作用，还有很好的美容效果。
伴有胆汁反流的慢性胃炎患者常出现上腹部烧灼样疼痛和不适的症状，尤其是在空腹或夜间。他们可以多吃些高蛋白低脂肪的食物，如瘦肉、鱼和牛奶。
此外，建议溃疡患者多吃小米粥、大米粥，可明显改善胃黏膜屏障的完整性。作者：雷坤
