肾虚怎么补
补肾依然是男性冬季进补的“重头戏”。肾虚的男性常表现为腰酸背痛、四肢冰凉、两腿发软、性功能减退、耳鸣等症状。冬季食补应以补肾壮阳、养血固精为主。
进补原则：对于肾虚的男性，冬季进补要多吃鱼、虾、牡蛎、韭菜等。同类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸、锌，动物鞭、甲鱼也是补肾的好选择。冬天要多吃温性的食物，尤其是能温补肾阳的食物。
适当摄入营养丰富、温肾填精、热量高、易消化的食物，如羊肉等，可以益肾气，提高免疫力。还可以吃些温性的水果，如大枣、橘子、柿子等。以补血补肾益精，抵御寒邪。
食疗方案：当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒，调料。羊肉洗净，切块，加入当归、生姜、黄酒和调料，炖1-2小时，吃肉喝汤。
脾虚怎么补
冬季气温骤降，脾脏受寒，脾不运化，或身体脾虚。
补益原则：脾虚男性冬季以补阳运脾为主，多吃温补健脾的食物，如粳米、莲子、芡实及鳗鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产品。山药、大枣、莲子富含淀粉，易于吸收，有健脾益气的作用。
应该选择细纤维鱼作为主要选择。
饮食计划：在保证日常营养均衡的基础上，多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。肝不好怎么补？
喝酒是一种重要的交流方式，很多男性也把喝酒当成自己的生活习惯之一。酒精“润物细无声”，在男人摇摇晃晃、推杯换盏的时候伤肝。肝功能不好的男性容易出现乏力、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则：对于这类男性，冬季应以高维生素、适宜热量、蛋白质食物为主进补。
食疗方案：鱼、虾、鸡、牛肉富含人体所需的蛋白质和氨基酸，容易被人体吸收利用，小豆、大枣也适合这类男性。午餐可以吃韭菜炒鸡蛋，菠菜牛肉丝，西红柿鸡蛋汤。
小米粥、菜花炖肉、红豆鲤鱼汤，都是肝脏不好的男性理想的晚餐选择。
如何弥补虚胖
调查发现，我国成年人超重率为22.8%，肥胖率为7.1%，很多属于虚胖体质。肥胖是许多慢性非传染性疾病的风险因素。
进补原则：虚胖男性应控制脂肪和总能量的摄入，饮食清淡，少吃盐、味精等调料，少用油烹调，如蒸、炖、凉拌等。
食疗方案：用鱼、虾、海参进补时，辅以红豆汤、冬瓜汤等清淡利尿食物，进补效果较好。羊肉，因为含有左旋肉碱，可以促进脂肪代谢，有助于减肥，适合虚胖男性食用。
经常上夜班怎么补？
经常熬夜的男性，由于用眼过度，容易出现眼睛干涩、视力不清的现象；身体违反生理规律，超负荷运转，很容易导致身体疲劳。
进补原则：早餐要营养充足，保证旺盛的精力；中餐可以多吃蛋白质含量高的食物，如瘦猪肉、牛羊肉、动物内脏等。晚餐宜清淡，多吃维生素含量高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。
食疗计划：平时注意吃富含维生素A、胡萝卜素、维生素B2的食物；同时，选择磷脂含量高的食物健脑，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。我们也应该有意识地选择更多的食物来保护我们的眼睛。
如鸡蛋、动物肝脏、肾脏、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、西红柿、黄花菜、空心菜、枸杞等。
各种肉类食物的脂肪比例
猪肉：纯脂肪，90%；30%到40%的脂肪和瘦肉；里脊肉，8%；纯瘦肉，7%；猪肘，16%。
鸡肉：肥鸡，35%；鸡胸肉，6%；鸡腿肉，13%；炸鸡(洋快餐)，18%。
各种鱼：10%。
虾蟹类：3%。
羊肉：25%。
肥牛：20%。
香肠：25%；火腿，30%。
肉松：10%到20%。
烤鸭：45%。
