炎热的天气使人们普遍感到不适。其实气象对人体的危害是多方面的，包括温度、湿度、气压、风力、阳光等。这些因素单独“作用”或共同“入侵”，会引起代谢、内分泌、体温调节等一系列功能障碍。
所以我们应该在饮食上做一些调整。
夏天出汗容易流失津液，要多吃酸味食物，如西红柿、柠檬、草莓、乌梅、山楂、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃之类的。它们的酸味能敛汗止泻祛湿，防止汗出过多而耗气伤阴，生津止渴，健胃消食。
如果在菜肴中加入醋和醋酸，还可以杀菌，预防肠胃疾病。以上食物如果科学搭配食用，心脏和其他器官对各种营养素的需求是完全可以满足的。
高温下及时补水很重要。喝水可以维持充足的血容量，降低血液黏稠度，排出毒物，减轻心脏和肾脏的负担。但是你不能狂饮。暴饮暴食不仅会稀释胃液，降低其杀菌能力，还会一下子吸收过多水分，加重心脏负担。
这对健康有害。一般早上起床后喝一杯凉开水，白天多喝茶或淡盐水。每天的需求量是6 ~ 8杯。
夏天最需要全面均衡的营养。在高温环境下，人体会消耗大量的营养物质。除了一日三餐，还要从蔬菜、水果、饮食中补充维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素A、D，瘦很多的人还要补充优质的钙制剂。
学生和老人要保持充足的睡眠，不要熬夜，有条件的话可以午睡。(原载中国中医药报朱本浩)
