农作物与中药材间作套种，可以有效解决二者之间的矛盾，充分利用土地、光能、空气、水、肥、热等自然资源，发挥植物间的边际效应和互利性，达到粮药双丰收的目的。
1.作物余粮田之间的一块田的可耕面积约占70%，田埂、沟渠、堤坝约占30%，山地、丘陵占较大比例。利用这些富余地块种植一些适应性强、对土壤要求宽松的中药材品种，不仅有效利用了有限的土地资源，
增加了可观的效益，同时减少了水分和养分的蒸发，控制了杂草生长带来的病虫害。比如金银花耐涝抗旱，对气候和土壤条件要求不严格。在地面边缘、道路沿线、渠旁，以80cm的间距挖坑，每个坑种6株花苗。
商品年产量一斤，市场价15元左右。一般一亩地零多块地边上能种60个洞。其他适合在富余土地边缘种植的药材还有甘草。决明子、苍术、五味子、木瓜、王不留行、玉竹、黄芪、红花、龙胆草、大黄等。
2.高秆作物与矮秆药材间作，提高复种指数，遵循先熟后熟，后熟为全年的原则，提高了光能利用率和土地利用率，从而大大增加了经济效益。例如，菘蓝-玉米-柴胡一年有三种种植模式，
春季在田埂上播种菘蓝，5-6月播种玉米，间距60cm，每株留两苗。菘蓝可在8月玉米完成营养生长时收获。连作柴胡时，玉米遮荫能为柴胡发芽提供良好条件，柴胡15 ~ 20天即可出苗。
9-10月，玉米收获后，柴胡幼苗可以茁壮成长。适合这种套种模式的作物品种主要有：玉米、高粱、甘蔗、棉花等茎秆较高且能提供遮荫环境的作物品种。
一起种植的药材品种主要有板蓝根、白芷、桔梗、川芎、白术、丹参、柴胡、半夏、太子参、黄连、肿节风，生长期短，耐阴。
3.深根浅根间套种根据植物品种的特性和营养，组成土地、光能、空气、热量等资源多层次利用的群体，增加垂直利用层的厚度，将有限的投入尽可能转化为商品，增产增效。
比如在西瓜地里套种决明子和白术，由于西瓜根系较浅，吸收不了深层土层的养分，反而需要大量的水肥，所以要多施水肥等养分。草决明、白术等中药材由于吸收率低，套种不仅可以利用地表多余的养分，
而且吸收土层深处的养分，充分满足自身生长的需要。适合这种套种模式的作物有冬瓜、南瓜、红薯、马铃薯、大豆等。
一起种植的中药材品种有甘草、金银花、黄芪、桔梗、白术、白芷、红花、山药、薏苡仁、木瓜、知母、生姜、藏红花。
中药材与农作物之间还有其他套种方式，如间作、隔行、套种、垄作、混作等。无论采用何种间作方式，都要注意株型的巨瘦、叶片的宽窄、叶片的平行与直立、生育期的长短等的合理搭配。
注意各种植物与光照、温度、水分等营养条件的关系，注意中药材品种的真实性。
