严格选择地质
土生半夏有严格的地质要求。它既怕酸碱，又怕沙，又怕粘。它需要肥沃的土壤，并限制使用化肥。前期喜欢湿土，后期喜欢干土。由于半夏在土壤上生长的四个矛盾特性，
半夏宜种植在土壤湿润肥沃、保水保肥力强、质地疏松、排灌良好、反应中性的沙土上。也可种植在半阴半阳的缓坡山地和有一定光照条件的森林、果园。
地质应符合以下要求：pH值在6.5-7.5之间，无砂无粘性，有机质含量应大于1.2。
灵活选择地形
地形的选择往往是半夏种植者最容易忽视的问题，一般认为不重要；事实上，对于半夏的种植来说，地形的合理选择直接关系到半夏的优质高产。半夏种植区的地形应如下：在低山丘陵地带，宜选择半阴半阳的缓坡，
最佳坡度在10度到30度之间；在平原地区种植半夏，一定要选择地势较高，可以灌溉和排水的地块，种植前一定要做好排水沟。另外要实地考察周边环境，1000米内没有污染源，距离交通主干道100米以上。
使用的灌溉用水应当符合国家农田灌溉用水标准。正确合理的地形选择是半夏高产的基础，切不可马虎。
正确选择良种
由于半夏的人工栽培始于上世纪80年代中期，时间较短，加上半夏的特性、价格等因素的影响，所以到目前为止，还没有国家正式批准的优良品种。根据作者近20年对半夏栽培的观察，
半夏单独生长的叶型可分为竹叶型、竹叶状型、柳叶型(作者称之为“窄三叶”)、杏叶型、棕榈叶型等。竹叶型和杏叶型分布广泛，
见于我国半夏的主产区；竹叶型和棕叶型分布于贵州、云南、四川、湖南、江西等省和长江流域的部分地区。半夏的主要产地是山东。比较筛选半夏不同叶型，
其中，原产山东菏泽、江苏丰县的半夏产量最高，品质好，生长旺盛，茎叶分蘖多，叶片大而厚，光合作用强，抗逆性强，珠芽早而多，商品大而圆，是目前人工种植半夏的优良品种。
仔细选择浸泡种子的化学药品。
人工栽培半夏病虫害以预防为主，治疗为辅。一旦生长期发生大面积病虫害，处理起来相当麻烦，不仅影响半夏的生长，还容易产生农药残留，增加种植成本。因此，播种前对种茎进行处理是非常重要的。但是，
在种茎浸泡和拌种的选择、用量和方法上，要正确选择高效、低毒、低残留的杀菌拌种剂；剂量和治疗方法要科学合理，恰到好处，切不可乱用或乱用，以免适得其反，造成不必要的损失。
选择种植时间
半夏可以在中国的几个省生长。为了最大限度地延长半夏的生长时间，提高产量和质量，应根据不同地区选择最佳播种期。
无霜期短的南方省份，可在深秋或冬季栽培；黄淮地区最佳种植时间为2月下旬至3月上旬(雨转惊)；西北、东北部分地区种植时间可适当推迟。总之，各省区半夏最适宜的种植时间，当地实测，
最佳播种期为地下5cm处5~7。尽早播种，采取有效措施，可使半夏叶柄水平生长，在土壤中长出珠芽，在土壤中形成的珠芽大，能迅速生根发芽，形成新植株，繁殖系数提高。
是半夏高产栽培的重要技术措施之一。
选择种植方法
在准备好的苗床表面上挖沟和钻孔，苗床表面被精细地耙平。大小种子分级茎分别播种，一级茎行距较细(30cm)，播种深度较深(7 ~ 9cm)；以此类推，四种茎的行距较粗(15cm)，种植较浅(3~4cm)。广播结束后，
在上面施一层混合沃土，由腐熟的堆肥、粪肥、人畜粪便、草和土灰等制成。最后至少在地面以下覆土(也可采用半机械化播种，可提高效率80%)。由于半夏生长期间杂草较多，尤其是苗期，
半夏往往只有草看不见。因此，半夏播种后，立即喷洒半夏专用除草剂并用塑料薄膜覆盖，可有效控制杂草的危害，特别是对禾本科杂草的防效达100%。喷洒除草剂后立即用塑料薄膜覆盖，
所用地膜可以是普通农用地膜(厚度0.014mm)，也可以是高密度地膜(厚度0.008mm)。塑料薄膜的宽度取决于边框的宽度。
