金银花“四月八日,采银花”。农历新年前后,是收获和加工的旺季。采摘应在花蕾开放前进行,花蕾开放时间为上午8-9点,最好在早晨日出前采摘含苞待放的花蕾,这样采样产量高,质量好。
采集的花蕾可在平坦无尘的地方晾干,也可撒在纱筐或吸管上,每筐撒2-3公斤花,筐放在南北方向通风向阳的地方。芽要摊匀,八成干后才能翻,否则芽会变黑,降低档次。曾经干燥的金银花,
过几天再翻一遍,直到完全干透,可以储存出售。
远志生长3-4年后,在早春出苗前或秋季地上部分枯萎后,挖根,除去地上茎和土壤,新鲜时选取无病根茎,根据根茎粗细分别进行处理。选择较粗的根茎,用木棒敲打或用手揉搓使其变软,去掉木芯。
晒干的是“远志”;选取较细的根茎,用木棒锤敲碎,取出木芯,晒干,称为“远志肉”。
猫爪草的块根在繁殖种植1年后采收,种子在繁殖生长2-3年后采收,全年均可采收,但以春季5月和冬季11月为宜。挖的时候轻轻把整株挖起来,把茎和须根剪掉,把根掰断,把土洗干净,晒干就成了商品。
种子繁殖的半枝莲,从第二年开始,每年5月、7月、9月采收一次。如果是分株繁殖,当年9月份收获一次,之后一年可以收获三次。收割时,用镰刀割开整株,挑出杂草,捆成小捆(约500-1000克)。
在阳光下或阴凉处干燥。
益母草全草入药,果入药。夏秋花开的时候,把地上的草都剪了,晾干。果实(益母草)秋季采收,晒干,过滤除去杂质,即可出售。
广藿香北部可采收一年,南部可连续采收两年。每年6-7月,花序抽出但未开花时,晴天收割全草,薄薄地铺一层晒干至日落,放入室内堆过夜,第二天再晒干。也是日落后收割,早上整理好,扎紧,以免失香。
第二次采收是在10月份,可以快速晒干、烘干、烘烤入药。
知母在春秋两季均可采收。种子繁殖,宜生长三年后收获。应在4月中旬、5月初或10月初进行挖掘,用铲子将地下根抬高。挖好后,要用手掰掉残留的茎和须根。晒干后称为“知母”,新鲜时去皮晒干,称为“知母”。
玉竹一般在种植后第三年采收,春季采挖。下雨天晴,土壤稍干时,会把茎叶剪掉,然后用耙子把根部挖出来,以防根部被切断而受伤。挖完后,抖掉泥沙,运回处理。加工方法:将新鲜根茎大小分级后,
在阳光下暴晒3 ~ 4天。外观变软有粘液渗出后,用竹篮轻轻敲掉根毛和泥沙,继续晾干,由白转黄,用手搓或用脚反复踩,如此反复数次,直至软滑,无硬心,黄白。晚上凉爽的时候盖上被子。
红花在7月至8月花冠由黄变红时采收。因为植物有刺,所以要用麻袋之类的东西盖住腿部,避免刺破皮肤。采摘的方法是用拇指、食指、中指捏住花冠,提起来拔出来。及时将采摘的花冠铺在席子上晾干,
但是不要直接暴露在强光下。如遇雨天,可在40 ~ 60的低温下干燥,否则会发霉,充分干燥后存放待售。
甘草根段挖掘需2 ~ 3年,种子挖掘需3 ~ 4年。春天,当土层解冻到30厘米以上时,就可以收割了。挖的时候会尽量把主根和分根都挖出来,然后把主根和分根分开,整理,抖落,按粗细分级,捆起来晾到脆,再卖。
(丁立伟)(中国中医药报)