肝病患者避免饮酒，酒精的主要成分，对肝脏有直接损害。比如，大量饮酒导致急性酒精性肝炎是普遍现象，肝硬化患者饮酒后会迅速出现肝衰竭。
酒精会促进肝脏中脂肪的生成和积累。长期饮酒过量的人往往会出现脂肪肝，这种情况更容易发生在原有肝炎的患者身上。
有些肝炎患者会出现血糖升高，尿糖等症状。肝炎治愈后，这些人中仍有10%的人留下了这种糖尿病。
因此，急性肝炎(包括急性慢性肝炎)、脂肪肝、肝硬化、伴有糖尿病症状的肝病等严重肝病患者不宜饮酒，当然更不能喝啤酒。
至于肝炎和慢性迁延性肝炎的恢复期，在肝功能基本正常的情况下，喝少量啤酒是没有坏处的，每天以不超过半升为宜。
