糖尿病是由于体内胰岛素相对或绝对不足而引起的中老年人常见疾病。典型病例有多饮、多尿、多食、消瘦(体重减轻)、乏力，称为“三多一少”症状。也有很多病例只有“一多”或者根本没有“三多”症状。
但空腹血糖超过6.1 mmol/L，中医称糖尿病为消渴病，认为其发病是由于内热化燥、伤津伤津、阴虚火旺所致。
回避原则
除了服用降糖药，糖尿病患者的饮食调整也是极其重要和复杂的，因为要根据患者的年龄、性别、病情轻重、活动量消耗、体型大小，以及各种食物中糖、脂肪、蛋白质的含量来综合掌握。
一般来说，糖尿病人应多吃各种新鲜清淡的蔬菜和豆制品；宜吃低脂饮食，尤其是植物油；宜吃动物蛋白和豆类制成的蛋白质食物。根据中医传统理论，糖尿病通常分为上耗、中耗、下耗三种类型。暴饮暴食属于肺热伤津。
宜吃清热润肺、生津止渴的食物；多食是胃火的一种，宜吃清胃泻火、滋阴护津的食物；小便短多属于肾阴不足，虚火内烧，宜吃滋阴清热补肾之品。任何糖尿病患者，
忌吃含糖的糕点、饼干、蜜饯、果脯、水果；忌辛辣食物；避免吃高脂肪和甜食；忌吃油炸、香燥、温热、助火的食物；避免抽烟和喝酒。
