受传统观念的影响，很多孕妇在孕期不太注意蔬菜的摄入，特别害怕一些绿叶蔬菜会有农药残留。另外，孕期的饮食一般都很精细，叶酸等维生素的破坏增加，远远不能满足胎儿生长发育的需要。
美国波士顿大学医学院人类遗传学中心主任Aubrey Jurensky博士对2万多名孕妇进行了为期3年的调查。研究表明，在怀孕的前六周服用含有叶酸的复合维生素的女性，
可以将婴儿患所谓神经管缺陷的风险降低50%-70%。Jurensky博士指出，这项研究是同类研究中最积极的研究成果。
研究人员发现，怀孕前后从未服用含叶酸的复合维生素的女性，或怀孕前只服用复合维生素的女性，其所生婴儿的神经管缺陷率为3.5%。但是在怀孕前六周服用含叶酸的复合维生素的女性，
婴儿神经管缺陷率仅为0.9%。据观察，怀孕七周后，服用复合维生素没有任何益处，但可以肯定的是，复合维生素中的叶酸起到了保护作用。
叶酸存在于蔬菜、水果、瓜类、豆类、动物肝脏、肾脏等食物中，尤其是新鲜的绿色蔬菜。孕期多吃新鲜绿叶蔬菜，无疑有助于胎儿脊髓的正常形成。
用户评论
我以前怀孕的时候医生也一直推荐多吃绿叶菜！现在想想，确实吃了很多菠菜、小松菜… 宝宝长得也很健康，看来这个建议还是挺有道理的哦！
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我觉得标题有点吸引人，怀孕真的需要注意补充营养，但绿叶菜本身就很清淡了，孕妇可能还会有其他需求比如蛋白质摄入什么的。
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"孕妇多吃绿叶菜" 这说法听起来还是挺不错的，很多绿叶菜里都有丰富的维生素和矿物质，对胎儿发育很有帮助。
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真的假的？孕妇吃太多青菜不是容易便秘嘛！我怀的时候经常便秘，后来医生让我多喝水多吃些富含纤维的食物…
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绿叶菜确实营养丰富，但也要看自己的身体情况和口味呀，有些人可能不太能接受某些蔬菜的味道，这种时候还是要选择自己喜欢的，坚持吃才行！
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怀孕期间饮食很重要！医生之前也跟我说过要多吃富含叶酸的食物，比如菠菜。当时我吃了好多菠菜沙拉，哈哈！
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嗯，我觉得这个建议挺好的，孕妇确实应该注重营养均衡，特别是补充一些从蔬菜中获得的维生素和矿物質
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怀孕就需要格外注意饮食啊，希望大家都能吃得好一点，宝宝发育健康成长！
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我的妈妈怀孕的时候，特别喜欢喝汤加青菜，她说吃很多绿叶菜让她觉得更加精神，还能帮助胎儿长高长得快。
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孕妇多吃绿叶菜好处多多，但是也不能只吃蔬菜啊，营养要均衡才行！建议大家咨询专业的医生或营养师的意见 ，制定适合自己的食谱
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我怀孕的时候很喜欢吃茼蒿，炒鸡蛋、焯水或者做汤都很不错。后来宝宝出生就经常带他一起去菜市场买新鲜的蔬菜，现在他很爱吃青菜了！
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啊？孕妇多吃绿叶菜?以前我听人说孕妇要少吃这些容易引起过敏的食物呢？这好像有点矛盾吧？ ????
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其实每个人的身体和情况都不一样，不能一概而论。孕妇在饮食方面最好咨询医生或者营养师的建议！
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这篇文章讲得好像很官方的样子... 感觉孕妇应该更关注自己能吃的东西，舒适最重要啊！
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多吃绿叶菜确实有助于补充营养，但也要注意烹饪方法，避免过度加热造成营养流失。 而且也要根据个人口味选择合适的菜种哦！
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我觉得怀孕期间还是应该保持轻食的习惯，不要吃太多油腻的食物和加工过的食品。
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绿叶菜种类很多丰富多彩，孕妇可以尝试不同的蔬菜，选择自己喜欢的味道，这样才能坚持下来哦！
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我很认同这个观点！多吃蔬菜水果对身体有好处，孕妇更要注重均衡营养的摄入。
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