1、红枣海蜇汤。材料：红枣30枚，黑木耳25克。
2、做法：先将黑木耳捞起，用冷水泡发，清洗干净，撕成小轮，放入砂锅中，加适量的水，用大火煮沸。煮沸后，小火煮30分钟。黑木耳融化后，加入红枣、糖煮至滚。糖会完全融化。
3、功效：滋补养血。主要用于缺血性贫血、面色苍白或萎黄、口唇指甲灰白、体质虚弱、心悸失眠、头晕等症的患者。
秋季养生汤煲汤食谱大全 秋季养生汤怎么做
1.鲤鱼汤
功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补血、利水消肿。
材料：黑豆四两，生姜两片，红枣十枚，鲤鱼一条，陈皮一张，盐、胡椒粉适量。
做法：将鲤鱼的鳞、鳃、鳍、内脏洗净，锅中加少许油，烤至金黄色。把黑豆捞出来，洗干净，放进锅里？ A 无需加油。炒至豆芽爆裂，用水冲洗干净，备用。红枣去皮，生姜去皮，陈皮洗净备用。
做水煮卷时，加入黑豆、红枣、陈皮、生姜煮10分钟，然后小火煮1个半小时。最后加入鲤鱼煮30分钟，然后加入胡椒粉和盐。
2、西式骨头汤
功效：提神益气、清热润肺、养心安神。
材料：西餐500克，排骨250克，南北杏各20克，山竹12个，生姜3片。
做法：将西餐用水浸泡，洗净。将排骨洗净切成薄片，煮沸备用。将排骨放入锅中，烧开水，加入生姜、西餐、南北杏、罗汉果，中火煮约1小时，最后加盐调味即可。
3.黄瓜猪骨汤
功效：润燥、解郁、强身。
材料：黄瓜一斤（老黄瓜最好），大麦二两，猪骨一斤，红枣五枚。
做法：将猪骨洗净，切块，泼水。其他材料洗净准备好，黄瓜切段。水烧开，加入以上所有材料，大火煮10分钟，然后小火煮2个半小时。可以加调料喝。
4、川贝母蜜枣汤
功效：调节功能、润肺止咳、止咳、清肺、滋补。
材料：排骨320克，贝母80克，红枣10颗，生姜2片，开水1500毫升。
做法：将贝母浸泡10分钟左右；红枣洗净备用。将排骨洗净，焯水，放在一边。将所有材料放入锅中，加入热水，放入蒸锅或蒸锅中大火煮1.5小时，加盐调味即可。
