薏苡是禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁，简称薏苡、薏苡、朱仁、六谷米，是药食两用的佳品。薏苡果实秋季成熟，椭圆形，白色或暗褐色，硬壳，内有白色果仁。中医认为薏苡仁味甘、淡、凉。
归脾、胃、肺经，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓之功。现代药理研究证实，薏苡仁中含有薏苡仁酯、薏苡仁、淀粉、脂肪油、维生素B1等。薏苡油能降低血糖，降低血钙，扩张血管，有利尿作用。
薏苡仁汤对癌细胞有一定的抑制作用。因此，有许多基于该产品的处方和治疗，实例如下：
湿热痹
生薏苡仁18克，防风9克。将药物加入500毫升水，煎煮30分钟，取药汁放入热水瓶中；药渣加水500毫升，煎煮30分钟。将煎剂与第一次煎剂混合在一起喝茶。1天内分次饮用，每日1剂，7天为一疗程。
急性肾炎
生薏苡仁18克，大白菜500克。先将薏苡仁煮成粥，再加入切碎洗净的大白菜，煮2 ~ 3次至大白菜熟透，不加盐。每日一剂，早晚两次，10天为一疗程。
夜间/遗精
薏苡仁18克，萆薢6克，粳米60克，冰糖适量。首先，将糯米用水煎煮取汁，然后用薏苡仁和粳米煮粥。粥煮好后，加入冰糖，煮一会儿。这是一日剂量，早晚分两次服用，5天为一个疗程。
老年肥胖
薏苡仁18g，红小豆15g，粳米60g。将赤小豆和薏苡仁用冷水浸泡半天，然后用粳米煮粥。每日一剂，早晚两次，10天为一疗程。
扁平疣
生薏苡仁、大青叶、牡蛎各10克，败酱草、夏枯草、赤芍各6克。每日一剂，水煎两次。适量开水；第二次水煎取药汁1000毫升，备用。汤剂分早晚两次口服；第二，将汤剂倒入盆中，趁热熏洗患处。一天两次，
每次10 ~ 20分钟。
腹泻
薏苡仁12g，大麦芽12g。将两味翻炒，水煎取汁。这是每日剂量，早晚服用两次。本方可助消化止泻，适用于腹泻伴消化不良者。
湿疹
薏苡仁18g，粳米60g，冰糖少量。将薏苡仁和粳米煮成粥，再加入少量冰糖。每日一剂，早晚两次。本方健脾祛湿，适用于脾虚型湿疹。
痛经
炒薏苡仁(18克)、艾叶(6克)、干姜(6克)。先将干姜、艾叶加水煎煮取汁，再加入洗净的薏苡仁煮粥。每日一剂，早晚分两次服用，适用于寒湿凝滞型痛经，一般在月经前2天服用，连服8天。
白带
薏苡仁18克，大米60克，土茯苓10克。全部洗干净，将土茯苓装入纱布袋中，扎口，放入水中煮沸至米粥粘稠，取出药袋，吃粥。这是一天的剂量，早晚服用两次。本方适用于解毒引起的带下。
需要注意的是，孕妇慎用薏苡仁及以上方剂。
