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唐代药王孙思邈曾强调，每年夏季要吃一些五味子才好。
“五月常服五味子以补五脏气。”
“六月常服五味子，以益肺金之气，在上则滋源，在下则补肾。”
农历五月六月，代指一年中夏天最热的时候。
天热又伤阴又伤气，老年人容易气阴两虚。
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表现就是气短、口渴、浑身酸软、疲乏、不想吃东西，感觉心里烦热， 晚上也睡不好觉。
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这种情况服五味子就很合适。
五味子，看名字就知道这个中药有五种性味。
大多数中药只有一两种味，五味子比较特殊，有酸、苦、甘、辛、咸五味，也因此而得名。
夏天炎热，若说五味之中多吃哪个好，我的建议是不妨多吃点酸味。
中医认为，“酸”可以敛汗祛湿，减少体内津液的大量流失。
同时它还能生津止泻、健胃养脾，调节身体内水分的含量，更好地度过夏天。
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五味子虽有五味，但其中以酸味尤为明显，所以在夏天服用很好。
酸味收敛固涩，因此，一般认为五味子属于收涩药。
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简单来说，如果身体不能统管津液和气血，人体的精气就会过量外泄。
比如在夏天，人体会出汗过多，出汗过多则耗伤津液。
在大量出汗的同时，往往气随津泄，而导致气虚。
这时候就需要用固涩的方法使精气停止外泄。
固涩，就是指固定、收敛的意思。
五味子就有这个作用，可以避免或减少人体津液、精、气等过多的排出体外。
并且在天气特别热的环境下，人的气血会往上浮、耗散。
吃点酸收敛一下火气，养阴生津，敛元气，也不怕会伤正。
有一个叫生脉散的小方，里面就用到了五味子。
夏天做了一些耗费体力、伤神的事情以后，很适合喝生脉饮来补充亏损的气血。
生脉饮（一人份）：人参3克，麦冬6克，五味子3克。
其中的人参能直接补元气，夏天的阳气总想向外，而五味子就能收敛精气，这样补的气血就不会乱跑。
还有一味麦冬，利水生津，清心经的烦热，使阴血充盈。
可以把这个当作在夏天喝的小补茶，适合的是气加阴两虚的人，就是那种既气不足又阴不足的。
其实，我们东方人的体质，大多都偏气不足，暑夏又加重了阴的损耗。
所以，生脉饮在夏天适用度还挺广的。
五味子单味药泡水也可以，一般情况下每次放5至10粒即可。
搭配枸杞泡水，对缓解失眠也有好处。
