每次来大姨妈的时候就知道自己“失血”了，要赶紧“补血”，怎么补呢？用红糖或者红枣泡水喝。相信很多女性都这么做过，它们真的能补血吗？答案可能会让你失望。
传统的“养血食物”，真的能补血吗？
要说食补养血，红枣和红糖肯定榜上有名，它们的外观很容易让人联想到血液。我们补血的关键是补充铁，所以，想知道一个食物补血效果怎么看，看它的铁含量就行了。可惜的是，红枣和红糖的含铁量少得可怜：
红枣：1.7mg/100g
红糖：2.2mg/100g
就这么点铁还不能完全吸收，只有10%能被人体利用，想要用它们来补血，不知道要补到猴年马月。而且，红糖有一个缺点，就是糖分多，经常喝会发胖，还会影响血糖稳定，实在不适合用来补血。
在补血之前，大家还要先了解一下，自己需不需要补血，怎么看呢？通过4个方面可以看出来。
1、【黄】：脸色蜡黄、头发枯黄
皮肤和头发是最能反映一个女性的气血情况的，它们都需要足够的气血滋养，当气血不足，运行受阻时，皮肤和毛发得不到滋养，你会发现自己的皮肤没有光泽，头发越来越细，稍微一用力就能扯下来，不像之前那样浓密，就说明缺血很严重了，要尽快补血。
2、【干】：皮肤干燥、身高缩水
水分不足时，血液会变得黏稠，而血液不足时，身体无法产生足够的津液，人体表面的皮肤就会干燥，容易起皮、掉屑、开裂，同时骨骼的生长会受到影响，血液要推动钙离子吸收，当血液不足的时候，颈椎和腰椎会变形，身高缩水，关节出现疼痛，走路久了脚后跟会疼。
3、【虚】：四肢乏力、有气无力
贫血的人总是感觉四肢乏力，说话有气力，浑身累得慌，就是因为肌肉缺少血液供给，说白了就是身体太虚了，营养不够，因此要多补充营养，产生更多的血液，给身体各器官组织、肌肉供血，血足了，气自然会升起来，人就会有力气。
4、【冷】：手脚冰凉、脾胃寒凉
由此可见，女性贫血、气血不足带来的影响是比较大的，对皮肤、毛发、脾胃功能等各个方面都有影响，所以，如果发现自己贫血了，要及时调理，正确认知哪些食物能补血，哪些食物补了也没啥效果。
真正能补血的食物有哪些？为您列出清单
鸭血：铁含量30.5mg/100g
鸡血：铁含量25mg/100g
猪血：铁含量8.7mg/100g
“以形补形”用在补血上，还是很恰当的，吃血补血，其中鸭血、鸡血的铁含量较高，可以和猪血搭配起来吃，它们不仅补血效果好，还很便宜，每周吃两三次一点都不心疼。
猪肝：铁含量23.2mg/100g
鸭肝：铁含量23.1mg/100g
动物肝脏的补血效果也不错，虽然比血制品差了点，但是比红枣和红糖好很多，只可惜少部分人不喜欢吃，觉得它们味道怪怪的，还有点发苦，其实认真烹调后还是很好吃的，价格也不贵，适合用来食补。
牛肉：铁含量4.4mg/100g
猪肉：铁含量3.0mg/100g
羊肉：铁含量3.9mg/100g
红肉虽然比不上肝脏和血制品，但是它们含有蛋白质，对身体的好处很多，所以用来补血也是不错的，可以选择瘦一点的猪肉和牛肉，脂肪不多，不用担心发胖，缺点是价格贵。
通过含铁量对比我们可以看出，性价比最高的是血制品，贫血的女性朋友应多吃，另外，光吃血制品和肉不太现实，还应该搭配新鲜的果蔬，维生素能促进铁元素吸收，让养血、补血的效果更好。
最后说一句，红枣和红糖当成零食吃一吃、喝一喝没什么问题，如果你的贫血很严重了，就不要指望它们能补血了，不如多吃点红肉、动物血，能实际解决问题。
[1]红枣、红糖真能补血吗？真正补血的食物是这些.科普中国网.2019-01-01
[2]16种“补血”食物大测评：哪种花钱最少、效果最好？.齐鲁壹点.2021-01-19
[3]红枣、红糖不「补血」！真正「补血」的食物是这些.丁香医生.2018-12-14
