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现在人民生活水平质量提高了，国家的温饱问题解决了。但是，有些人因为肥胖而过度饮食，有些人因为工作繁忙而推迟进食时间，容易导致身体饥饿。你知道，饥饿会影响情绪，
让人生气，难以控制。
为什么饥饿会让人莫名其妙的烦躁？
当你感到饥饿，不能及时进食时，大脑就会缺乏葡萄糖供应。随着血液中葡萄糖含量的降低，大脑会触发应激激素的释放，从而产生不良的生理反应，导致人的脾气变坏，从而难以控制自己的情绪。
哪些人容易产生隐形饥饿？
隐形饥饿是体内缺乏微量元素，包括膳食纤维、各种矿物质、维生素等。
1.经常出差的人。
外出就餐不可避免地要点高热量、高脂肪的食物，要做到饮食均衡尤其困难，尤其是粗粮、蔬菜、水果、奶制品的摄入量太少，所以经常出差的人会缺乏维生素B1、C、B2和钙。
2.严格的素食主义者
植物性食物中的蛋白质、维生素B12和铁都很少，所以素食者很容易缺乏这三种营养素。蛋白质缺乏可降低基础代谢率和免疫力；缺乏叶酸和维生素B12可诱发高同型半胱氨酸血症，引起H型高血压。
心脑血管疾病的风险增加；缺铁容易引起贫血。素食者应该吃发酵食品，如发酵大豆和酸奶，这有助于补充维生素B12。
3、长期熬夜
经常熬夜会消耗体内的B族维生素、维生素E和C；睡眠不足会影响食欲，导致体内矿物质和维生素A摄入不足。体内缺乏维生素B1会影响睡眠质量，
导致失眠，记忆力下降；缺乏维生素c容易引起出血倾向；缺乏维生素A容易导致眼睛干涩。这类人应该多吃新鲜的水果蔬菜和全谷物，补充摄入的维生素和微量元素。
4.减肥的节食者
节食者会严格控制食量，使得身体缺乏微量营养素，尤其是脂溶性维生素和矿物质。要科学减肥，在保证营养均衡的情况下，控制总热量摄入。
5.生长发育期的儿童
儿童快速生长发育，对营养需求增加，饮食结构不合理，挑食或偏食等。会使身体缺乏维生素和矿物质。所以家长要以身作则，避免给孩子吃快餐，保证饮食多样化，营养均衡。
6、过度防晒
维生素D主要通过日光浴获得。户外活动少或过度防晒会使身体缺乏维生素D，影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。
技巧
科学合理的饮食可以延缓饥饿感，提供低脂肪、低膳食纤维的饮食结构，如新鲜果蔬、全谷物、蘑菇等，在胃中占据一定的空间，有助于延长饱腹感。分别在上午10点和下午4点加餐。
可以添加到膳食中的食物包括牛奶、坚果、酸奶或水果。适当调整吃饭顺序，先喝清淡的汤，再吃新鲜的蔬菜和肉类，最后吃主食。同时要多喝水，可以帮助控制对高热量食物的欲望。
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