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钾是身心的“汽油”。五种表现说明你缺钾,可以通过食物来补充

时间:2024-09-12 20:58:49 作者:小茜 阅读:374°C

炎热夏季出汗比较多,不仅仅是体内水分流失,电解质同样也跟随着流失,特别是钠离子和钾离子,易造成全身乏力、肌肉抽搐或中暑等,严重时可诱发低钾血症,所以应着重补充钾……

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炎热的夏天出汗多,不仅是体内水分的流失,还有电解质的流失,特别是钠离子和钾离子,容易引起全身疲劳、肌肉抽搐或中暑,严重时可诱发低钾血症,所以要重点补钾,饮食补钾是首选。

钾在体内起什么作用?

1.参与正常的新陈代谢

无论心脏跳动还是肌肉收缩,电解质都必须处于平衡状态,其中钾起着至关重要的作用,还能参与蛋白质和碳水化合物的代谢。

2.维持电解质平衡

血液中钾含量过高或过低都会损害身体健康。体内稳定的钾可以保证细胞的完整性,维持电解质平衡。

3.帮助降低血压

高钠饮食会造成水钠潴留,增加血流阻力,从而诱发高血压。只是钾可以促进钠离子随尿液排出体外,从而有助于降低血压。

缺钾的症状有哪些?

1.限制

肌肉和神经之间的信息传递依赖于钾,钾可以促进肌肉收缩。当身体缺钾时,容易反复抽筋,引起肌肉痉挛,甚至肌肉疼痛。

2.控制情绪是很难的

当体内缺钾达到一定程度时,可影响神经系统,使人难以控制情绪,脾气一被点燃就会爆发,并伴有烦躁焦虑、头晕无力等症状。

3.心脏不适

缺钾可引起心悸怔忡、头痛、头晕目眩,严重者可出现心律不齐、心律失常。

4.乏力

严重缺钾会引起乏力、易感到疲倦、意识模糊,并伴有思维混乱、全身乏力和疲劳等。严重者可能出现幻觉或抑郁。

5、消化功能紊乱。

缺钾还会影响消化系统,导致食欲不振、腹部不适或恶心。

如何通过食物补充钾?

1.每天吃250克水果。

推荐高钾低钠水果,如橙子、木瓜、哈密瓜、香蕉等,保证每天吃足够的250克水果。吃水果的时间安排在两餐之间,种类越多越好。

2.适当吃绿叶蔬菜和菌类。

绿叶蔬菜也富含钾,如苋菜、羽衣甘蓝、菠菜等。还有,蘑菇和香菇也含有大量的钾,可以根据自己的喜好选择。另外,主食不宜过细过细,适量添加杂粮和土豆,如燕麦、玉米、山药或土豆等。

3.少吃加工食品

食物经过加工后,包括钾在内的大量营养成分流失,使得加工食品转化为低钾高钠,所以要少吃加工食品。此外,烹饪时应选择低钠盐,有助于减少钠,增加钾含量。

技巧

正常情况下,成年人每天要摄入2000毫克的钾,所以要多吃含钾的食物。而慢性肾脏病患者肾脏排泄钾的能力减弱,高钾饮食可能引起高钾血症,从而威胁生命安全,所以要有针对性地补钾。

夏天,钾会随着汗液流失。除了喝白开水,还可以选择淡盐水、柠檬水、蜂蜜水或苦瓜水,补充流失的水分和电解质,防止电解质失衡。另外,严重缺钾需要在医生指导下服药补钾。

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