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肥胖的人更容易营养不良?或者说受三个方面的影响

时间:2024-06-23 04:59:50 作者:巧巧 阅读:485°C

人们并不会把肥胖和营养不良挂钩。一提到营养不良,人们大脑中就会出现面黄肌瘦,其实不然,大多数肥胖者伴有不同程度的营养不良,这主要跟偏食、错误的减肥方式等有关,因……

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人们不会把肥胖和营养不良联系在一起。一提到营养不良,人的大脑就会面黄肌瘦,其实不然。大多数肥胖者都伴有不同程度的营养不良,这主要与偏食和错误的减肥方法有关。所以要有针对性的补充营养,避免降低免疫力。

为什么肥胖的人容易营养不良?

1.偏食

一般肥胖者喜欢吃精白米面、零食和高糖饮料,少吃粗粮和蔬菜水果。同时,肥胖者偏爱炸鸡块、汉堡、烧烤等高油、高盐、高糖、高热量的食物,容易造成营养失衡。

2、错误的减肥方法

随着运动量的增加,身体所需的营养素也随之增加。但是,过度运动、素食或从不吃主食,都会使身体缺乏蛋白质和碳水化合物。长期服用可降低肌肉力量和免疫力,增加患慢性病的风险,严重者可出现酮症。

3.缺乏燃烧脂肪的维生素

肥胖者缺乏维生素B1时,会降低分解葡萄糖的能力,使体内多余的糖分直接转化为脂肪堆积,从而引起肥胖。脂肪分解离不开烟酸和维生素B2,体内缺乏这些维生素必然会影响脂肪燃烧,阻碍减肥的进程。

快速减肥并长期控制体重的人应该如何正确饮食?

1.快速节食者

对于快速减肥者,每日热量摄入应减少到正常需求量的50%左右,每日热量摄入尽量控制在1000~1500大卡左右,但不能低于900大卡。在此期间,我们采用了低糖高蛋白的饮食。

蛋白质提供的热量应占25%~30%。

同时应采取少量多餐的原则,有助于改善血糖水平,降低胰岛素抵抗,更好地控制食欲。如果一次性摄入过多热量,两餐之间的间隔时间会延长,容易导致明显的饥饿感,难以控制食欲。

2、长期控制体重。

长期控制体重应该采取两种饮食模式,一种是适度的能量限制,饮食和运动相结合,保证能量摄入和消耗差不多。

每天少吃50~125千卡,保证早、中、晚餐的供给,坚持下来,每月瘦1~2斤;一种是低热量密度饮食,如海带、魔芋、紫菜、绿叶蔬菜等,是典型的高膳食纤维、低脂肪、高水分食物。

膳食纤维能在胃中占据一定的空间,延缓胃的排空速度,产生强烈的饱腹感;纤维素还能吸收脂肪,促进脂肪排泄,抑制脂肪堆积。

技巧

经过以上的了解,节食者很容易营养不良,所以在保证每天热量总量控制的情况下,饮食要多样化。减肥期间不能缺少优质蛋白质、维生素C和B族维生素、碳水化合物和矿物质。补充这些营养可以提高脂肪燃烧速度。

提高减肥效率。

值得提醒的是,减肥期间不要让自己过度饥饿。不妨以粗粮为主食,如玉米、燕麦或糙米。不能偏食,要做到肉厚搭配合理。同时,一日三餐,一个都不能忽略。

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