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一名来自上海嘉定的新冠肺炎感染者因嗅觉和味觉失灵而苦恼。他用酱油、芥末和柠檬来刺激他的味觉和嗅觉。
来源:微博
除了这名男子,还有许多新冠肺炎感染者使用特殊的食物来刺激味觉和嗅觉系统。
真的可以“以毒攻毒”吗?
这种方法不可取,康复期饮食宜清淡。新冠肺炎感染者已经失去了嗅觉和味觉,至今没有办法治疗他们。用芥末、柠檬等食物刺激味觉和嗅觉,会损伤局部口腔黏膜,也会损伤消化道黏膜,诱发胃部不适。
为什么新冠肺炎在感染后会失去嗅觉?需要多长时间恢复?
新冠肺炎感染后失去嗅觉和味觉的原因是味觉和嗅觉细胞因感染而肿胀,相关的神经系统受损,使他无法向大脑传递信号。
新冠肺炎属于呼吸道病毒,呼吸道首当其冲,但它的嗅觉和味觉不同。上呼吸道粘膜上分布着大量的味细胞。上呼吸道黏膜被破坏后,部分或全部味觉会消失,任何食物都会无味。
嗅觉分布在鼻腔,也就是感觉细胞。新冠肺炎很容易隐藏在鼻隐窝中,破坏鼻腔中的嗅觉细胞,导致嗅觉失灵。对于大多数感染者来说,嗅觉和味觉的丧失只是暂时的。病治好后味觉嗅觉自然恢复,一个月左右就能恢复。
怎样才能恢复嗅觉和味觉?
1.热敷法
将软毛巾放入温水中,浸泡后拧干,敷于鼻根;毛巾冷却后,用热水浸泡后再敷于鼻根,同样的方法做5~10次,可以促进鼻子的血液循环,使肿胀的鼻粘膜消失,帮助嗅觉恢复。
2.闻到一股强烈的气味
如果条件允许,不妨做嗅觉训练。每天闻丁香、玫瑰、柠檬、桉树,每天至少两次,每次不少于20秒。
3.给食物添加香料
烹饪食物时,可以加入一些香料和香草,如柠檬汁、辣椒面和辣椒丝,也可以刺激味道。如果感染者胃肠功能较差或伴有腹泻,那么就不要添加香料或草药,以免给胃肠道带来强烈刺激或加重腹泻。
4.注意口腔卫生
即使在新冠肺炎感染期间,也应该做好口腔卫生。早上刷牙一次,晚上刷牙一次。刷牙的时候别忘了刷舌苔。饭后及时用温水漱口,有助于恢复味觉。
5.多喝水
多喝白开水、茶水或柠檬水,有助于身体排毒,清除体内代谢废物和毒素,改善口感和气味。
6.品尝不同的味道
甜、酸、辣、咸的食物要适量食用,能刺激味觉;适当食用植物性食物,如新鲜蔬菜、水果和瓜类,可以为身体提供微量元素、矿物质和维生素。此外,合理补充维生素B1和锌,有助于嗅觉的恢复。
7.多运动
保持适量的运动,如骑自行车、散步、慢跑等,可以改善全身的血液循环,有助于嗅觉和味觉的恢复。但杨康一周内不能做剧烈运动,以免加重体虚,甚至引起二次感染。
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