秋天是梨收获的季节，适合吃梨。梨性凉，味甘，微酸，入肺胃经，生津润燥，清热化痰。民间有“生者清六腑之热，熟者养五脏之阴”的说法。
生吃梨可以明显缓解上呼吸道感染引起的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、便秘、尿红等症状。熟梨能滋阴润肺，止咳化痰，对咽喉有很好的滋润和保护作用。
梨含糖量高，主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖，并含有多种有机酸，所以吃起来很甜，果汁爽口，香甜宜人。吃后口中清凉，既有营养，又能解热，并能止咳生津，清心润喉，降火消暑。
可以是夏秋发烧的凉果；还能润肺、止咳、化痰。对普通感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。
梨还有降血压、养阴、清热、安神的作用。由于梨含有较多的糖缀合物、鞣质和维生素，高血压、心肺疾病、肝炎、肝硬化患者出现头晕、心悸、耳鸣等症状时，常吃梨大有裨益。
肝炎患者吃梨可以保护肝脏，帮助消化，增加食欲。
梨虽然营养丰富，但要注意的是，秋季天气转凉，再好吃的梨也不是人人都能吃的，不宜多吃。因为它性寒，吃多了会伤阳。冠心病、糖尿病、体阳虚、畏寒、腹胃无力、孕妇不宜多吃或最好不吃。
虚寒感冒咳嗽的人不宜生吃，必须隔水蒸熟或煲汤后再吃。
