西瓜是一种寒凉食物。一次吃太多容易伤脾胃。如果长时间吃凉性西瓜，对脾胃伤害很大。此外，西瓜含有大量水分，可以稀释胃液，从而引起消化不良，降低胃肠道的抗病能力。
容易引起腹胀腹泻。特别是长途跋涉和剧烈运动后，如果大量食用冰镇西瓜，胃平滑肌和粘膜血管会突然遇到过冷食物的刺激，容易导致收缩痉挛，引起胃痛或加重胃病。
肠胃虚弱的婴幼儿和平时有脾胃虚寒、消化不良等肠胃疾病的人，最好少吃。
大量食用冰镇西瓜还可能引起咽炎或加重咽部不适。是因为西瓜低温冷藏后，果肉中的水分会形成冰晶，吃东西时口腔会突然受到刺激，使唾液腺、舌味觉神经、牙周神经迅速冷却，引起咽炎等不良反应。
西瓜虽是清热解暑之佳品，但感冒初期应少吃，否则会加重病情或延长病程；但当感冒加重，出现高烧、口渴、咽痛、尿黄等症状时，可以适当吃一些西瓜，帮助患者恢复。
女性月经期、痛经、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病不宜多吃冰镇西瓜。
现在买西瓜吃最好。如果买回的西瓜温度高，需要冷处理，可以放入冰箱降温，将温度调到15，放置不超过两小时，既能防暑降温，又不伤脾胃。
张东明
