夏季的气候特点可以用一个字“热”来概括,一个热就让夏季的饮食起居比其他季节更重要。
因为夏天,阳气盛于外,而阳极为阴,阴在内。此外,夏季食物易腐,稍有不慎就会引起腹痛、呕吐。因此,夏季饮食宜清淡,少食肥甘,多食豆类,如绿豆、红豆、扁豆、豆制品等,以解暑利湿,健脾益肾。
另一方面,夏季青壮年多吃寒凉冰雪,老年人不宜跟风,更不可动心伤脾胃。日常生活中,虽然闷热难睡,但也要避免把风扇当窗户,或者睡地板、凉床,或者空调温度太低,或者赤膊。这些都不适合老年人,心虚。
病难禁。
此外,夏季是细菌和霉菌大量繁殖的时期,食物和餐具极易受到污染。所以饮食上要注意消毒,生熟的刀砧和案板要分开,外购的熟食要加工加热后再吃。
总之,夏天是阳气旺盛,万物生机勃勃的季节。人们应该顺应这一季节特征,在心理上尽量避免懒惰和厌倦。情绪平和、开朗,
忌燥热;生活中既要防暑驱热,又要防贪防寒;作息宜晚睡早起(下午可根据个人情况补觉),注意饮食卫生,避免虚劳多病,安全度过夏天。