夏天来了,天气变热,气温升高,孩子会产生一系列的生理反应,导致无精打采,食欲不振。这时候,如果能合理安排饮食,适当给孩子喝点冷饮,不仅能消暑解渴,还能帮助消化,有益身体健康。但是,
家长在给孩子补充营养防暑降温的同时,要注意以下几个问题。
西瓜解暑,但不宜多吃。
在炎热的夏天,西瓜是孩子们喜爱的夏季产品,但现在吃西瓜也要小心引起“灾难”。因为,每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜,引起食物中毒,出现上吐下泻症状。
虽然西瓜引起的中毒很少见,但是一旦孩子出现不适症状,家长一定要引起重视,及时去医院就诊。据介绍,加了激素和农药的西瓜,一般从外面看黄绿条纹不均匀,从里面看果肉比较红。
但是瓜子是白色的,没有甜味。所以家长在给孩子买西瓜的时候一定要看仔细,以免孩子肠胃受罪。
冷饮喝多了影响营养吸收。
冷饮吃多了会稀释胃液,影响消化,刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠停留的时间,影响孩子对食物中营养物质的吸收。特别是儿童要少吃冷饮,6个月以下的婴儿绝对要戒冷饮。
儿童胃肠功能尚未发育完全,粘膜血管及相关器官对冷饮的刺激不适应,不要多吃冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。例如,可乐饮料含有一定量的咖啡因,
咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在危害。因为孩子的组织器官还没有发育好,抵抗力和排毒功能较弱,危害会更大,所以孩子不宜多喝可乐饮料。
喝饮料要注意“最佳”饮用时间。
饮料要“好喝,新鲜”,要仔细检查是否新鲜。普通饮料要无沉淀,瓶装饮料要不透气,打开后要有香味。鲜牛奶呈乳白色,奶液均匀,无沉淀、凝块和杂质,有乳白色气味。
罐装饮料的铁桶表面不应生锈、漏气、漏液,盖子不应膨胀。如果罐装饮料被敲的时候有鼓声,说明细菌已经繁殖,不能食用。
五颜六色的水果悠闲地吃着。
瓜果对维持人体酸碱平衡有很好的作用。但吃之前要把皮洗干净或剥掉,以防病从口入。孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的水果,但有些水果不宜吃太多,否则有害。比如橘子营养丰富,但含有番茄红素。
吃多了容易导致“光敏色素皮肤病”,腹痛腹泻,甚至骨骼疾病。所以,孩子一天吃的橘子不要超过四个。
有些蔬菜不宜多吃。
多吃蔬菜对孩子身体好,但有些蔬菜不适合,比如菠菜。菠菜含有大量的草酸。草酸在人体内遇到钙和锌,会生成草酸钙和草酸锌,不易被吸收和排出体外。儿童的生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌,
它不仅会导致骨骼和牙齿发育不良,还会影响智力发育。吃零食应该够了。泡泡糖:泡泡糖中的塑化剂有微毒,其代谢物苯酚对人体也有危害。而且孩子吃泡泡糖的方式不卫生,容易引起肠胃疾病。
葵花籽:葵花籽含有不饱和脂肪酸。孩子吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还会引起“津液不足”导致的儿童干燥症。巧克力:孩子吃太多巧克力会使中枢神经系统处于异常兴奋状态。
焦虑、肌肉抽搐、心跳加快等症状影响食欲。
喝水不是越多越好。
人离不开水,但是水喝多了会有毒。众所周知,水约占体重的65%至70%,在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜,水可以自由渗透。如果大量饮水,血液和组织液会均衡释放,渗透压降低。
水会渗透到细胞里,导致细胞膨胀,引起水中毒。其中,脑细胞反应最快。脑细胞一旦水肿,颅内压就会升高,导致头晕、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸缓慢、心率减慢。
严重者出现昏迷、抽搐甚至危及生命。所以在炎热的夏天,孩子喝水的时候最好放点盐或者喝咸苏打。如果不习惯喝咸饮料,就把菜炒一下,咸着吃。这样可以有效预防水中毒。