根据中医理论,春季需要特别注意肝肺的保养。中医认为,肝只是脏,容易侵犯他的脏;肺很娇嫩,很脏,所以很容易被其他脏器官侵犯。根据五行学说,木(肝)、火(心)、土(脾)、金(肺)、水(肾)依次互生,相互分离。
维持动态平衡的生理机制。如果由于气候、情绪、饮食等因素导致某个器官的生理功能过多或过少,就会破坏动态平衡,引发疾病。
《红楼梦》年,林黛玉每年春分咳嗽,痰中带血,这是因为她多愁善感,从小就患有持续的肺结核。春升之时,再加上情志郁结,容易造成肝气郁结,侵犯肺气,痰中带血。
只有疏肝清肺的方子才能有效。
门诊中常遇到迁延性肝炎和慢性肝炎,往往每年春季复发,成为活动性迁延性慢性肝炎;支气管扩张有一种慢性病,多是由于冷暖无常,引起反复咯血。还有哮喘,人们往往只在秋冬季节才注意到。
人们忽略了春天也是一个好头发的季节。一方面,由于气候乍暖还寒,容易着凉;另一方面,在这个春暖花开的季节,各种花粉也容易引起过敏,诱发。春季保养肝肺重在肝的通畅,肺的清化。
就是减少或避免使肝木亢奋、肺金焦烧的因素。除了防寒保暖,还要注意饮食,劳逸结合,情绪稳定等等。
在饮食上,不宜吃“油腻”食物,如竹笋、鸡肉等。春天是冬笋、春笋陆续上市的季节。竹笋很好吃,很多人喜欢吃。但是它又冷又滑,而且耗油。《本草从新》说:“如果你吃竹笋,会引起更多的疾病。”人有慢性病,气虚。
吃竹笋耗气,容易因虚得病。每次吃竹笋都引起咳嗽,导致咯血和哮喘复发。鸡能祛风助肝火。春季肝阳上亢,吃鸡容易导致肝木亢盛,进而导致迁延性、慢性肝炎、高血压的复发。
可以多吃一些柔肝润肺的食物,比如荠菜,对肝中有益;菠菜,益五脏,活血;山药,脾、肺;清淡蔬菜益阴,能滋水含木。
开春后可适时服用一些滋补品,如银耳,味甘无毒,能润肺生津,益阴柔肝。在春升之际,经常服用银耳可以达到柔肝润肺的效果。根据现代科学研究,银耳多糖具有治疗和预防癌症的功效,并能促进肝脏中蛋白质的合成。
还有大家熟悉的菊花茶,可以疏风清热,平肝防感冒,降血压。现代药理研究认为,它具有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改变心肌缺血的作用。但长期服用菊花,引流过多,会使肝木失去营养。
菊花可以和桑葚一起做成茶。桑葚具有养血柔肝、益肾润肺的作用,能收到养肝润肺的功效。