1.桑葚粥桑葚30g(鲜桑葚60g),糯米60g,冰糖适量。桑葚洗净,与糯米同煮,煮熟后加入冰糖。粥能养肝阴,为明天养血。适用于肝肾不足引起的头晕、失眠、多梦、耳鸣、腰酸、头发早白等。
2、炒决明子枸杞粥10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。首先,决明子在水中煮沸以获得适当的汁液。然后用它的汁和米一起煮,粥后加冰糖。该粥具有清肝明目、通便的功效。
对目赤、畏光流泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症状有明显效果。
猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,盐、味精各适量。先将绿豆和大米洗净一起煮,然后用小火煮,煮至八成熟,再将切片或条纹猪肝放入锅中一起煮,再加入调料。
此粥具有滋补肝血、清热明目、美容润肤的作用,能使人容光焕发,特别适合面色萎黄、视力不佳、视物模糊者食用。