1.樱桃
樱桃营养丰富，尤其是含铁量，是柑橘、梨、苹果的20多倍，居水果之首。樱桃性温，味甘，微酸，有补中焦、益面部、健脾开胃的功效。春天吃樱桃可以发汗、益气、祛风。但樱桃属火，不宜多吃。
2.韭菜
韭菜四季常青，一年四季都可以吃，但最好在春天吃。韭菜是一种娇嫩可口的草，有“天然伟哥”之称。韭菜性温，最适合人体阳气。春季常吃韭菜，可以增强人体脾胃之气。因为韭菜不易消化，所以一次不宜吃太多。
3.菠菜
菠菜春天吃比较好，根红绿绿，鲜嫩异常，特别好吃。春季上市的菠菜，相当有利于排毒，防止春燥。菠菜中含有较多的草酸，阻碍了人体对钙和铁的吸收。油炸前应该用开水烫一下。
4.洋葱和大蒜
葱和蒜在春天最有营养，最嫩，最香，最美味。此时食用它们可以预防春季最常见的呼吸道感染。
5.蜂蜜
春天多风，蜂蜜是最理想的健康饮品。每天早晚喝一杯，不仅能润肠通便，还能预防感冒，排除体内毒素。无需煎服即可口服。
