肾虚常见于中老年男性。虽然也分为肾阴虚和肾阳虚,但是对身体的影响还是很大的。
肾虚导致的腰膝酸软、精神不振、精神不振,只会给生活或者工作带来负面影响,只会造成恶性循环。我们来看看补肾壮阳菜谱中有哪些菜品可以帮助我们补肾壮阳。
补肾壮阳食谱大全
1.百合甲鱼汤
方药:甲鱼、柴胡、杏仁、贝母、马蹄、百合、知母。
做法:先将甲鱼洗净,去内脏切段,用少量油煎香,然后将中药洗净,将所有材料放入锅中,加水,煮沸,小火煮二分钟小时,加少许盐调味即可食用。
2、山茱萸核桃粥
配方:山茱萸肉30克,核桃肉30克,大米60克,白糖适量。
做法:将山茱萸肉洗净,与大米、核桃肉一起放入锅中,用武火煮沸,文火煮粥。粥煮好后,加入冰糖,稍煮即可。
3、首乌大枣粥
配方:何首乌50克,粳米80克,灰枣3枚,冰糖适量。
做法:锅中加入适量水,先将何首乌煮沸,去渣,然后与何首乌液一起加入大米、灰枣、冰糖,用小火煮成粥。
4、牛肾粥
配方:牛肾120克,粳米70克,油、五香粉、姜、葱、精盐各少许。
做法:将牛肾洗净,切成两半,去掉皮和肾渍,切成薄片,与大米一起放入砂锅中,加适量水,待肉嫩、粥熟时煮熟后加入姜、葱、油、盐调味,搅拌均匀。再煮几分钟。每天空腹吃热炖菜当早餐。
补肾壮阳食疗方
1.山枸杞粥
方药:山药10克,枸杞10克,粳米50克。
做法:将以上材料洗净放入锅中,加水适量,用大火煮沸,然后用小火煮至粥成。每周3至4餐。
2、杜仲炖羊肉
配方:杜仲20克,羊肉250克
做法:先将杜仲煎成药汤,然后将药汁加入炖羊肉中,每周吃一到两次。
3、醉虾
配方:虾500克,黄酒适量。
做法:将虾洗净,去头,去肠。将虾和米酒再煮2分钟,然后根据自己的喜好添加调味料。浸泡1小时后即可食用。
4、松花蚌粥
材料:皮蛋1个,干蚌30克,大米、盐适量。
做法:淡菜、皮蛋、大米煮粥,加盐、味精调味。
5. 牡蛎汤的做法
配方:鲜蚝肉60克。
做法:将蚝肉洗净切片,紫菜洗净放入大碗中,加入蚝肉片、葱花、清汤、姜丝,放入蒸锅中蒸半小时。取出加入精盐、味精、胡椒粉和绍兴酒调匀。