椰子和栗子煲鸡汤的做法
1、排骨洗净，在沸水中煮一下，去掉血泡，然后用热水冲洗干净。将椰子肉切成小块，姜片洗净切片，米饭洗净切成小块备用。
2、石锅中倒入一定量的热水，将排骨、姜片、椰子肉放入石锅中，大火煮沸30分钟，改火煮2小时。大概还有半个小时左右吧。加入料汁和盐调味，小火煮至排骨酥脆。只需添加少量味精即可。
暗示：
1、排骨可以用热水一次性去除污垢和水花。煮汤时，一次加少量水。中途沥干水会降低汤的香气。如果需要排水，请添加温水。冷水会使肉变软并影响味道。
2.椰子肉和玉米的甜味很明显。如果不喜欢清淡的味道，就不用加玉米了。
椰子板栗炖鸡汤功效
椰子板栗鸡汤
材料：椰子一颗、鸡肉半只、栗子、盐适量
实践：
1、鸡肉切块，椰子切大块，栗子捞出洗净，放入锅中煮沸。
2.煮1小时，加盐调味。
椰子粟子煲鸡汤
栗香茶是一种非常独特的茶，具有浓郁的板栗香气，故又称“栗滩茶”。板栗茶历史悠久，最早可追溯到清代。板栗茶属绿茶，主要供应福建、广东、云南、浙江等地。
板栗茶的茶叶一般呈深绿色，香气浓郁，色泽清澈明亮，口感滑爽，有浓郁的板栗香气。经常喝栗子茶可以清热祛湿，有助于消除疲劳、保护肝脏、促进血液循环、提高免疫力。
椰子和栗子煲鸡汤的做法窍门
配竹丝鸡
材料：
椰子适量，竹鸡（一只），党参），红枣），每个椰子2~3颗），小米）（也叫干湿，每个椰子2~3颗），叉子），姜）适量数量）。
怎么做：
1.准备好炖菜所需的所有材料。
2.打开椰子的盖子，将椰子汁倒入另一个容器中。
3.竹鸡洗净，切成薄片。
4、小米去皮，红枣、党心、枸杞用水浸泡5分钟。
5.将材料放入椰子中，然后将椰子汁倒回椰子中。
6.放入电饭锅中，煮3小时。
7、将椰子汤放入碗中，加入适量的盐，熬出香喷喷的椰子竹筒汤。
椰子栗子鸡汤的功效
2种母粒
板栗的制作方法大全
板栗
136克
鸡腿很大而且很完整
鼓槌
248克
5种辅助材料
鸡粉适量，蒜适量，姜适量，葱适量，生粉适量
7种调味料
老抽适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量、盐适量、香油适量、玉米油适量
烹饪的35 个步骤
步骤1
栗子炖鸡_食谱步骤：1
原料：去壳栗子。
第2步
栗子炖鸡_食谱步骤：2
原料：去皮鸡腿。
步骤3
栗子炖鸡_食谱步骤：3
将鸡腿洗净，切成块。
步骤4
栗子炖鸡_食谱步骤：4
放入汤碗中。
步骤5
栗子炖鸡_食谱步骤：5
倒入适量老抽。
步骤6
栗子炖鸡_食谱步骤：6
倒入适量生抽。
步骤7
栗子炖鸡_菜谱步骤：7
加入适量鸡粉。
步骤8
栗子炖鸡_菜谱步骤：8
倒入适量的胡椒粉。
步骤9
栗子炖鸡_食谱步骤：9
加入适量的白糖。
步骤10
栗子炖鸡_食谱步骤：10
添加适量食盐。
步骤11
栗子炖鸡_菜谱步骤：11
用筷子搅拌均匀。
步骤12
栗子炖鸡_食谱步骤：12
倒入适量芝麻油。
步骤13
栗子炖鸡_菜谱步骤：13
加入适量玉米淀粉，拌匀，腌制30分钟。
第14步
栗子炖鸡_食谱步骤：14
锅中加入适量的水。
步骤15
栗子炖鸡_食谱步骤：15
烧水。
第16步
栗子炖鸡_食谱步骤：16
栗子用清水洗净。
步骤17
栗子炖鸡_菜谱步骤：17
将栗子倒入锅中。
步骤18
栗子炖鸡_食谱步骤：18
盖上锅盖。
步骤19
栗子炖鸡_食谱步骤：19
煮10分钟，沥干锅中的水。
第20步
栗子炖鸡_菜谱步骤：20
趁热把栗子捞出来。
第21步
栗子炖鸡_菜谱步骤：21
将大蒜去皮；将生姜去皮并切丝。
第22步
栗子炖鸡_食谱步骤：22
加热锅。
步骤23
栗子炖鸡_菜谱步骤：23
倒入适量玉米油。
步骤24
栗子炖鸡_菜谱步骤：24
将大蒜和姜炒香。
步骤25
栗子炖鸡_菜谱步骤：25
加入腌制好的鸡块。
步骤26
栗子炖鸡_菜谱步骤：26
腌制鸡块的汤碗中加入适量的水，摇匀。
步骤27
栗子炖鸡_菜谱步骤：27
将鸡块煮至半熟。
步骤28
栗子炖鸡_菜谱步骤：28
加栗子。
步骤29
栗子炖鸡_菜谱步骤：29
将水倒入汤碗中。
步骤30
栗子炖鸡_菜谱步骤：30
盖上锅盖，煮10分钟。
步骤31
栗子炖鸡_菜谱步骤：31
多翻炒几遍，确保上色均匀。
步骤32
栗子炖鸡_菜谱步骤：32
见收获汁。
步骤33
栗子炖鸡_菜谱步骤：33
添加大葱。
步骤34
栗子炖鸡_菜谱步骤：34
用水弄湿砂锅并加热。
步骤35
栗子炖鸡_菜谱步骤：35
加入烤栗子鸡块即可食用。
尖端
这道菜老少皆宜，但不宜一次吃太多(*^__^*)呵呵.
椰子和栗子煲鸡汤的做法大全
方法：
1、鸡腿洗净斩小块，焯水捞出；香菇泡软去蒂，红枣泡软，姜洗净拍松；
2.将所有材料放入砂锅中，倒入料酒，加适量水，煮沸后小火煮1小时；
3、最后加入精盐、味精调味，拌匀。
注：此汤味道鲜美，营养丰富。汤煮之前不要加精盐，这样鸡肉会更嫩，汤会更鲜美。
党参黄芪炖鸡汤
具有健脾和胃、补益气血、提高人体免疫力、强身健体、延年益寿的作用。
原料：母鸡（柴鸡或青乌鸡）1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克，姜片，料酒，精盐，味精
实践：
1、将母鸡放入沸水中焯一下，去掉血水，洗净；红枣洗净，去核；将党参、黄芪用清水洗净，切段。
2、将鸡肉放入炖锅内，加入适量水，加入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，上笼蒸至鸡肉熟透即可。嫩了，拿出来上桌。
电饭锅冬瓜鸡汤
材料：冬瓜1/4块，鸡大腿一块，香菇若干，辅料：葱、姜、蒜、胡椒、八角、桂皮、盐
实践：
1、将鸡肉切成适当的块，用热水焯一下，去掉血水，备用。
2、香菇去掉根部，用刀在表面划十字，方便调味。
3、冬瓜切成稍厚的片。
4、葱切段，姜切片，蒜洗净。
5、将花椒、八角等香料放入咖啡滤纸中，并用纱布包好。这使得清洁更容易
6.电饭锅底部倒入冷水，加入葱、姜、蒜、鸡肉、冬瓜、蘑菇、调料包。按下烹饪按钮。煮好后，加盐调味，盖上锅盖，再煮十分钟。
花胶人参鸡汤
如果你的记忆力不好，就补充一下吧。还是很冷。天热的时候不能补充。但我不喜欢用新鲜人参。我不认为它有任何人参的味道。只是有人送了我一个东北的大鲜参。我把它放在冰箱里很长时间了。是的。当然用干的更好。
材料：花胶150克、瘦肉150克、鲜参150克、鸡肉0.5只、枸杞1把、姜片、盐
实践：
1、鱼肚/鲜参/瘦肉（三两）/鸡半只，枸杞一把，鸡头，鸡脚，与姜片一起煮成三碗汤备用。
2.将所有材料放入炖锅中，加入鸡汤，放入蒸锅中。先用冷水，大火煮五分钟，然后关小火，煮三个小时。加盐调味。
补气血鸡汤
材料：老母鸡1只，蘑菇6个，红枣6颗，枸杞1把，玉竹1把，当归6片，黄芪3片，人参3片，熟地1颗，生姜6片，1汤匙料酒的
实践：
1、香菇用温水泡软，剪掉根部。浸泡水沉淀后，取出干净的部分备用。
2、将每种药材轻轻洗净。中药材在干燥过程中会沾上灰尘、沙子。
3、将母鸡放入锅中，倒入足量水没过鸡身，用大火煮沸，然后用勺子舀起血沫，丢弃。
4.将料酒倒入锅中，然后加入洗净的药材；水烧开后，加入泡好的香菇，然后将泡香菇的水倒入锅中，盖上锅盖煮2-3小时，加少许盐即可食用
胡萝卜山药红枣鸡汤
材料：鸡肉半只，胡萝卜，山药，红枣，香菇，枸杞，生姜，洋葱，盐
实践：
将鸡肉折块，焯水，用温水洗净，备用
胡萝卜切块，山药去皮切块（泡水防止变黑），红枣洗净泡水，蘑菇切块，枸杞泡水，姜切片，葱切段。
将焯水的鸡肉片和香菇片放入砂锅中，加水（一次加足，中间不要多加水），加入姜片和葱花，大火煮沸，然后关火以小火煮一小时。
加入山药块、红枣和胡萝卜块，继续煮30分钟
加盐调味，加入枸杞，5分钟后关火。
鲍鱼鸡汤
材料：瘦鸡肉1只、猪腰肉1个、鲍鱼6个、金华火腿2片、蘑菇8个、干贝2-3个、枸杞1小把、盐适量、黄酒适量
实践：
1.将鸡肉、瘦肉洗净，焯水去血，捞出。将干香菇、枸杞洗净。
2、砂锅内的水大火烧开后，将全鸡和瘦肉、鲍鱼、金华火腿片、干贝、蘑菇、枸杞放入汤锅中。
3.盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮3小时。 （煮三煮四）
4.最后加入盐和料酒调味即可食用。
小贴士：如果用的是整只大鲍鱼，可以在底部焯一些清江菜，然后把蘑菇切成两半，鲍鱼切成薄片。用少许油和蒜末炒香，然后加入蚝油翻炒，翻炒。出锅摆盘，如果把清江菜放在盘子里，就可以吃两个了！
当归鸡汤
材料：鸡块（翅根）、白萝卜
成分：生姜、当归、枸杞
调料： 盐
实践：
1、鸡肉洗净切块，姜去皮切片，白萝卜去皮切块。
2、将所有材料和三颗枸杞一小片（约5克）放入炖锅中，加水，小火蒸30-40分钟。
尖端：
1.可以用鸡肉的任何部位来蒸汤。我根据自己炖锅的大小选择了翅根；
2.如果不喜欢白萝卜，可以加莲藕或者香菇；
3、同样的方法还可以煮排骨莲藕汤、瘦肉海带汤、当归牛羊肉汤、乌鸡红枣汤等，味道极其鲜美。
椰子鸡汤
材料：椰子1个、乌鸡1只、南杏仁1汤匙（15克）、金华火腿30克、水3000毫升、盐2茶匙（10克）、白胡椒1/2茶匙（3克）
实践：
1.用切刀在椰子顶部切一个小口，倒出椰汁备用，然后从中间劈开，用金属勺挖出内壁的椰肉，然后剥去表面的杂物，然后切成小块。
2、乌鸡洗净，斩去头、爪，用手撕去鸡皮。金华火腿切成薄片。
3、锅中放入水，煮沸，加入乌鸡、南杏仁和金华火腿片，转大火，再次煮沸。
4. 将椰子片放入锅中，小火慢炖2小时。
5.最后加入盐和白胡椒粉即可关火。
木瓜山药鸡汤
材料：木瓜一个，山药半个，鸡腿三个，枸杞一把，葱4根，姜4片，香菜一根，盐，大料，料酒。
实践：
1.将木瓜从中间切开，去掉果肉。用小勺子挖出木瓜块（用勺子的目的是让木瓜变圆，也可以去掉果肉和皮直接用刀切成小块）山药去皮切块
2.锅中加入水，放入大料，煮沸。水烧开后，加入鸡腿，焯水。倒入少许料酒。泡沫出来后，取出鸡腿。
3、汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿、葱4片、姜片4片，枸杞大火煮5分钟，然后加入木瓜、山药，小火煮30分钟。食用前根据个人口味添加精盐即可。
补血补胎山药乌鸡汤
材料：乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠菇一小把，枸杞一小把，红枣八颗，八角两颗，葱两根，姜四片，盐适量
实践：
1.将乌鸡剪去爪尖和尾部，洗净表面和内腔，放入冷水锅中用大火煮沸，捞出。
2.另准备一个砂锅，加水至砂锅的一半，煮至水热。加入焯水的乌鸡、火腿、泡好的珍珠菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜，大火煮沸。小火煮约一个半小时。
3.将洗净去皮的山药切成大块，放入锅中再煮半小时至酥脆。加入适量的盐调味。
健康鸡汤
材料：冬瓜一斤半，鸡肉一只，瘦猪肉四两，香菇十朵，红枣十五朵，生姜两片，盐适量。
实践：
1. 将瘦鸡肉和瘦猪肉洗净，切片，沥干。蘑菇去掉茎，用水浸泡三个小时或过夜（蘑菇水不要倒掉）。红枣去核备用，冬瓜切块。
2.将水烧开，加入鸡肉、瘦肉、红枣、香菇、香菇水、姜。用大火煮十分钟，然后转小火煮两个小时。然后加入冬瓜，煮十五分钟。加盐调味。
椰子香茅鸡汤
材料：老母鸡0.5只、高良姜1块、老椰子1个、柠檬草茎、酸水、柠檬叶、草菇、鱼露、糖、柠檬汁3汤匙、盐
实践：
1、老母鸡半只（不用老姜）加一块高良姜，熬汤。
2、老椰子去皮，倒出椰子水，放入料理机打成汁。出来的就是雪白的椰子汁。将其装入鱼袋中，挤出汁液。 （这一步很简单，因为椰子油含有很多油，所以很简单，拧干就可以了）。
3、将椰子水加热至快沸腾，加入已焖40分钟的鸡汤中（汤中途不要加冷水，同样，必须将椰子水加热后再倒入）。
4. 加入切碎的香茅茎、草菇/柠檬叶/酸水（不要酸梅汁或白醋）再煮十五分钟。加入鱼露/糖调味，然后加入三汤匙柠檬汁，关火。
梅子鸡汤
材料：鲜鸡腿2只，紫苏梅2颗，生姜几片，红枣少许，香油1汤匙，料酒1汤匙，酸梅汁2茶匙，水适量，盐
实践：
1、新鲜鸡腿两只。紫苏梅两个，生姜几片，红枣几颗，去核。香油一汤匙，酒一汤匙，酸梅汁两汤匙。
2、量好水，转小火煮一个半小时，关火。
小贴士：味道很香，很好吃。酸梅汁和紫苏梅的味道就够了，不需要再加盐了。水不能太多。控制到锅熟了，还剩下三碗左右。如果不喜欢芝麻油就不要加
萝卜枸杞乌骨鸡汤
材料：乌鸡半只、枸杞10余粒、白萝卜半个、姜1块、葱
实践：
1.姜切片，葱切丝，白萝卜切滚刀块
2、乌鸡洗净，切块，准备一锅开水，放入乌鸡块，焯水5分钟，捞出，冲洗干净，沥干
3.将乌鸡块放入砂锅中，加入姜片、葱花，加入开水，煮约1小时
4.加入白萝卜块，继续煮半小时。关火前5分钟加入枸杞，加盐调味。饮用时撒些葱花或香菜。味道也不错。
何首乌黑豆黑豆鸡汤
功效：补血养肤，养心安神，乌须发。
材料：乌鸡半只、何首乌3块、黑豆150克、红枣10颗、生姜1块、盐适量
实践：
1.乌鸡洗净焯水备用。
2.将黑豆放入铁锅中，无需加油，炒至豆子沸腾，然后用清水冲洗并沥干。
3、何首乌用清水洗净。
4、红枣用水泡软，洗净。
5、将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂锅中，加水1升，煮2小时。
6.加入适量盐调味。
虫草花淮山乌骨鸡汤
材料：乌鸡半只，虫草花10克，山药250克，生姜1片，水适量
实践：
1、乌鸡洗净，斩成大块。将山药去皮，切成厚片。将虫草花洗净。把生姜的皮刮掉，压扁。 2、乌鸡洗净，冲去血沫。
2.将所有材料放入电压力锅中，加入适量的水。
3.启动“炖汤”程序
4、电压力锅“炖汤”程序完成后，倒入汤锅，大火煮15分钟，加盐调味。
瘦肉鸡汤
原料：瘦鸡肉（没下过蛋的鸡）300克； 1根葱；生姜1块； 2块水； 10碗
实践：
1、将宰杀的鸡肉洗净，切成大块；
2、瘦肉洗净，切成厚片；
3、将瘦肉和鸡肉一起煮沸后捞出；
4、大葱洗净切段；
5、水烧开，加入鸡肉、瘦肉、姜、葱，煮沸后用中小火煮两个小时，加盐调味即可食用。
功效：补肾强身，健脑醒脑。
黄花菜板栗鸡汤
黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量均高于番茄等常见蔬菜。黄花菜的营养成分特别有利于胎儿的发育，因此可以作为孕妇的保健食品。
成分：黄花菜、鸡肉、板栗、枸杞、姜盐
实践：
1.将鸡肉洗净，切块
2、黄花菜泡软，栗子去皮
3、水烧开，加入鸡肉、栗子、姜片，盖上锅大火煮30分钟左右，然后转小火煮20分钟。
4、加入黄花菜、枸杞腌制半小时，加盐调味即可食用。
芦荟木瓜鸡汤
成分：大家都熟悉芦荟美白保湿肌肤的作用，木瓜被誉为百果之王。今天用两者熬鸡汤，可以滋养肌肤，强身健体。其实是炎热夏季的一道清凉又美丽的汤品。材料：淡鸡：1个木瓜：1个鲜芦荟：1片生姜：2片水：8碗
实践：
1.芦荟剥去刺和外皮，洗净，在沸水中略烫，然后切成片；
2、木瓜去皮、去核、切块；
3、鸡肉洗净，斩大块，加水煮沸后捞出；
4、水烧开，加入鸡块、木瓜片和姜片，大火煮沸后转小火煮一个小时；加入芦荟，煮半小时，加盐调味即可食用。
跟随
椰子汁板栗炖鸡汤的做法
材料：芋头300克栗子（鲜） 100克西米200克调料椰奶1罐椰奶1包淡奶适量香芋头、栗子、椰奶、西米配方1、煮栗子、芋头制作：
1.将芋头和栗子洗净，将芋头切块，将芋头和栗子放入电饭锅中，按下煮饭按钮。 2、电饭锅就做好了。 2.如何煮美味的西米：
3.汤锅里的水烧开后，加入西米。 4.西米煮沸后，加入适量凉水，再次煮沸，然后加入凉水。煮沸3次后，关火。 5、准备冷开水（可以用矿泉水）冷开水、椰浆、椰浆中加入煮好的西米的准备工作：
6.将椰奶倒入锅中煮沸，加入适量炼乳搅拌均匀。 7、吃的时候可以按照自己的喜好。如果喜欢浓一点的椰味，可以加椰奶。食用时加入沥干的Q爽。西米和甜芋、栗子就可以吃了。烹饪技巧1. 煮沸后反复加入冷水。
再次煮沸，偶尔用勺子搅拌一下，看看是否粘在锅底。可能是加了冷水的缘故，但并没有粘锅底的迹象。
2、提神西米少不了一大碗冷开水或矿泉水。西米用热水浸泡后，用冷水浸泡。西米的味道会特别清爽。
椰子栗子煲鸡汤的功效
椰子汤中除了椰子、鸡肉外，还可以添加红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等食材。
椰子鸡汤材料：椰子1个，乌鸡1只，南杏仁1汤匙（15克），金华火腿30克，水3000毫升，盐2茶匙（10克），白胡椒1/2茶匙（3克）。实践：
1.用切刀在椰子顶部切一个小口，倒出椰汁备用，然后从中间劈开，用金属勺挖出内壁的椰肉，然后剥去表面的杂物，然后切成小块。
2、乌鸡洗净，斩去头、爪，用手撕去鸡皮。金华火腿切成薄片。
3、锅中放入水，煮沸，加入乌鸡、南杏仁和金华火腿片，转大火，再次煮沸。
4. 将椰子片放入锅中，小火慢炖2小时。
5.最后加入盐和白胡椒粉即可关火。
