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蜂王浆已被世界各国公认为珍贵的营养保健品,我国商务部已将蜂王浆与人参、鹿茸等传统中药材一起列为五大出口营养产品之一。
蜂王浆到底有怎样的保健功效,使其成为我国出口的重要营养产品?
蜂王浆的健康益处
1.可治疗妇科疾病
蜂王浆可作为妇科疾病的辅助治疗,大量临床实践证明,蜂王浆对月经不调、痛经、不孕等妇科疾病有良好的疗效。
蜂王是蜂群中唯一一种生殖器官发育完全的雌蜂,蜂王的功能是产卵,其生殖器官特别发达,每天可产卵1500-2000粒。蜂王是蜂群中唯一一种可以终生食用蜂王浆的蜜蜂。从蜂王“机器般”的产卵,我们也可以看出蜂王浆在辅助治疗妇科病和不孕症方面的优越性。
2.预防和缓解更年期综合症
更年期综合症是人体开始步入老年时出现的一种疾病,是由于内分泌失调和自主神经系统功能紊乱引起的常见病。
主要症状为:患者情绪低落,烦躁,怪异,腰酸背痛,食欲不振,失眠,头晕,乏力,性欲下降等,患者以女性居多。蜂王浆能促进组织再生,延缓内分泌腺的衰退,调节内分泌功能。
很多人服用蜂王浆后,效果显著,推迟了更年期的到来,减轻了更年期综合症的症状,增强或恢复了性功能。蜂王浆对治疗更年期综合症有效果,不仅内服,还可以外敷。有些妇女将蜂王浆涂在脸上美容,可使皮肤光泽、美白、消除褐斑、减少皱纹。
3.调节心血管系统疾病
蜂王浆对心血管疾病有明显的治疗作用,服用蜂王浆对心血管疾病有很好的治疗作用,蜂王浆具有双向调节作用,既可以治疗高血压,又可以治疗低血压。
蜂王浆对高血脂症、动脉粥样硬化有很好的防治作用,长期以来,高血脂症、动脉粥样硬化患者大都通过控制饮食、服用药物进行防治,这就不可避免地要改变饮食习惯。
蜂王浆对人体既有滋补作用,又有预防作用,蜂王浆能减轻主动脉硬化,降低胆固醇、血脂,我国许多医院利用蜂王浆治疗高脂血症,取得了显著效果。
日本京都大学医学部附属病院给部分病人在放化疗期间给予蜂王浆,蜂王浆组与对照组各30例,治疗前后分别进行血液检查,发现对照组治疗后白细胞数、红细胞数、血红蛋白变化百分比明显低于蜂王浆组,两组间差异有显著性。蜂王浆组放化疗引起的乏力、恶心、食欲不振、失眠等症状明显低于对照组。临床观察中,用蜂王浆治疗白细胞减少症12例,血小板减少性紫癜12例,再生障碍性贫血15例。
研究结果表明,蜂王浆能提高患者白细胞、血小板数量,改善患者机体状况;经临床验证,蜂王浆还能降低部分抗肿瘤药物对骨髓造血功能的抑制作用,改善症状,减少出血,缩短疗程。
4.增强造血系统功能
蜂王浆能增强造血系统功能,促进组织再生。蜂王浆中含有丰富的铁、铜等矿物质,为人体血红蛋白的合成提供原料。蜂王浆中的B族维生素复合物也能促进血红蛋白的合成,所以蜂王浆能增强造血系统功能。
4.可以降低血糖
蜂王浆能降低血糖,防治糖尿病。糖尿病是一种全身代谢性疾病,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,糖尿病患者日益增多,给很多家庭带来了极大的痛苦。
临床证明,蜂王浆能调节人体糖代谢,明显降低血糖,对糖尿病有显著的治疗作用,且无任何副作用。蜂王浆中含有几种能影响血糖的胰岛素样肽。实验证明,蜂王浆能降低糖尿病动物的高血糖和代谢性高血糖。服用蜂王浆2-6小时后,血糖分别降低了35.6%和40.3%。
蜂王浆对糖尿病的作用机制
据有关研究,蜂王浆对糖尿病有以下作用机制。
①蜂王浆中含有胰岛素样肽,其分子量与牛胰岛素相同,对糖尿病有治疗作用。
②糖尿病的发生与胰腺细胞损伤、功能障碍及受体缺陷有关。蜂王浆具有修复受损细胞、促进受损细胞再生的作用,可使胰腺细胞代谢恢复正常,促进胰岛素分泌,从而调节正常的糖代谢。另外,蜂王浆具有调节蛋白质合成的作用,因此可减轻糖尿病患者的症状。
③蜂王浆中含有16种以上的维生素,能起到很好的平衡脂肪代谢作用,把肥胖者的高血脂、高血糖调整到正常水平。特别是蜂王浆中所含的乙酸胆碱,有明显的降血压、降血糖作用。
④蜂王浆中丰富的矿物元素能改善糖代谢,减少血管并发症的发生。如蜂王浆中的铬有降低血糖的作用,对各型糖尿病均有疗效,对Ⅱ型优于Ⅰ型,对糖耐量损伤疗效最好;镁能参与胰岛细胞的功能调节;镍是胰岛的辅酶成分;钙能影响胰岛素的释放;锌能维持胰岛素的结构和功能等。此外,蜂王浆中还含有多种具有生物活性的大量元素和微量元素,因此对糖尿病患者有明显的治疗作用。
⑤蜂王浆对骨髓、胸腺、脾脏、淋巴组织等免疫器官,乃至整个免疫系统均能产生有益作用,能激发免疫细胞活力,调节免疫功能,刺激抗体产生,增强机体免疫力,因此对糖尿病及其并发症有奇效。
蜂王浆该如何食用?
如果蜂王浆的食用方法不正确,很可能会破坏其营养成分。那么,蜂王浆的最佳食用方法是什么呢?
蜂王浆最好在清晨饭前或者晚上睡觉前空腹服用,因为空腹服用可以使蜂王浆中的蛋白质、多肽等大分子成分更易于消化、分解和吸收,也可避免其他食物的干扰。
早晚各服用一次,若用于保健,每次服用3至5克(用塑料勺取1勺),若用于某种疾病的辅助治疗,每次服用2勺(用塑料勺取)。
专家还建议,可以舌下含服,让部分蜂王浆先经舌下腺吸收,再慢慢吞咽,让身体充分吸收;也可以用温水送服,避免受热时大量营养成分流失。如果刚开始不习惯蜂王浆的味道,可以加入蜂蜜调匀后再食用。