1.十倍补酒
【方药】党参(或人参)、茯苓、黄芪、白芍、炒白术各20克,熟地、当归各30克,肉桂(去皮)5克,川芍药、炙甘草各10克,白糖400克,生姜15克,红枣40克,白酒4000毫升。
【制法】将前10味药研成粗粉,放入干净有盖容器内,加白酒,密封浸泡10天,再将生姜切片,煮红枣,加白糖至浸膏,将以上药材搅拌均匀,继续密封浸泡数日,静置后过滤。
[用法]每日早晚各一次,每次10毫升。
【功效】补气养血,强筋健骨。适用于虚损五劳七伤,食欲不振,潮热自汗,面色萎黄,思虑伤脾,脾肾气虚,倦怠乏力等诸症。
【禁忌】孕妇及体质强健者忌服。
[注]引自《和记居方》。
2. 人参茯苓酒
【方药】人参、生地、白茯苓、白术、白芍、当归、红曲各30克,川芍药15克,桂圆肉120克,冰糖250克,50度白酒2000毫升。
【制法】将以上药物研为粗粉,用纱布包好,置于容器内,加入白酒,密封,每日振摇数次。经14~21天后,滤去药渣,取滤汁,加冰糖250克,待溶化,装瓶保存备用。
[使用方法] 每日适量,缓慢服用。
【功效】补气养血,健脾养胃。适用于气血不足,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄等症。
3、枸杞桂圆酒
【配方】枸杞、桂圆肉、桑葚各30克,大枣30粒,白酒1000毫升。
【制法】将以上药物研碎,放入干净罐中,加入白酒,加盖密封,置阴凉处,经常摇晃数次,浸泡14天后,药酒呈红色即可饮用。用细纱布过滤澄清,即可饮用。
[用法]每日早晚各一次,每次15-20毫升。
【功效】滋阴补血。适用于阴血不足所致的头晕目眩,心悸气短,四肢乏力,腰膝酸痛,贫血,神经衰弱等症状。
4. 鸡血藤酒
【配方】鸡血藤胶250克(或鸡血藤片400克),白酒1000毫升。
【制法】将以上药物放入适当大小的容器内,用白酒浸泡,密封,7天后即可。
[用法] 早晚空腹饮用,每次1-2杯。
【功效】养血活血,舒筋通络。适用于体质虚弱,血虚,面色萎黄等症状。
5.五味子酒
【配方】五味子120g、白酒1000ml
【制法】将五味子、白酒放入干净有盖容器内,密封瓶口,每日摇晃一次,15天后即可。
[用法] 每次10毫升,早晚各一次。
【功效】益心健脾,补气养血,宁心安神,滋润肺肾,安神。适用于神经衰弱,或健忘失眠,头晕心悸,乏力,心烦易怒等症状。
【禁忌】因外界因素引起的发热,请勿服用此药。
【注】引自《实用药酒方》。
6. 人参灵芝酒
【配方】人参30克,冬虫夏草15克,灵芝60克,冰糖200克,50度白酒1500毫升。
【制法】人参、灵芝切片,冬虫夏草研末,共置酒瓮中,加白酒,加盖,以水煮六十分钟。取出,加冰糖,密封置阴凉处,连用十日,隔日摇晃一次。
[用法] 每日两次,每次20毫升。
【功效】补肺益气。适用于肺虚久咳,喘息痰多,倦怠健忘,气短,声音嘶哑,易倦等症。
注:以上方法并非人人适用,治疗时应根据不同症状的病机特点,灵活选用方药,不可死板。(图片与内容无关,请严格按照步骤酿酒)持续更新