什么是道地药材?
道地药材,又称为地道药材,是优质中药材的代名词,是指药材质优效佳,这一概念源于生产和中医临床实践,数千年来被无数的中医临床实践所证实,是源于古代的一项辨别优质中药材质量的独具特色的综合标准,也是中药学中控制药材质量的一项独具特色的综合判别标准,通俗的认为,道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材,并且生产较为集中,具有一定的栽培技术和采收加工方法,质优效佳,为中医临床所公认。
传统道地药材产区介绍:
北药:通常指河北、山东、山西等和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。著名北药有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。
关药:指山海关以北或指“关外”东三省及内蒙古部分地区所产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。
浙药:浙药产区浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材,狭义的浙药系指以“浙八味”为代表的浙江道地药材,如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、浙贝母,以及山茱萸、温厚朴天台乌药等。
怀药:怀药产区怀药泛指河南境内所产的道地药材。其中怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花被誉为“四大怀药”。
淮药:指淮河流域以及长江中下游地区(鄂苏皖三省)所产的道地药材。著名淮药有半夏、葛根、苍术、射干、续断、南沙参、太子参、明党参、天南星、牡丹皮、木瓜、银杏、艾叶、龟甲、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、石膏等。
江南药:江南药产区江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南各省所产的药材。著名的药材有安徽亳菊、歙(she四声)县、铜陵牡丹皮、霍山石斛、宣城木瓜;江苏的苏薄荷、茅苍术、太子参、蟾酥等;福建的建泽泻、莲子、建厚朴、闽西乌梅(建红梅)、蕲蛇、建曲;江西的清江枳壳、宜春香薷、丰城鸡血藤、泰和乌鸡;湖北的大别山茯苓,鄂北蜈蚣,江汉平原的龟甲、鳖甲,襄阳山麦冬,板桥党参,鄂西味连和紫油厚朴,长阳资丘木瓜、独活,京山半夏;湖南平江白术、沅江枳壳、湘乡木瓜、邵东湘玉竹、零陵薄荷、零陵香、湘红莲、汝升麻等。
海药:指沿海大陆架、中国海岛及河湖水网所产的道地药材。著名海药有珍珠、珍珠母、石决明、牡蛎、海龙、海马、昆布等。
广药:广药产区广药有称“南药”,系指广东、广西南部及海南、中国台北等地出产的道地药材。槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我国著名的“四大南药”。
云药:指产于云南的道地药材。著名云药有三七、木香、重楼、茯苓、天麻、萝芙木、诃子、草果、金鸡纳、儿茶、砂仁、黄连、当归、龙胆、半夏、蛤蚧、木鳖子、骨碎补等。
川药:川药产区川药是指四川所产的道地药材。常见的药材有四川阿坝藏族自治州的冬虫夏草、江油的附子、绵阳的麦冬、灌县的川穹、石柱的黄连、遂宁的白芷等;其中中江白芍质坚明亮,断面粉白色,俗称“白里映红”。
贵药:指产于贵州的道地药材。著名贵药有天冬、天麻、太子参、黄精、白及、杜仲、吴茱萸、五倍子、雄黄、朱砂等。
藏药:藏药产区藏药是指青藏高原所产的道地药材。本区野生道地药材资源丰富,有冬虫夏草、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一支蒿、甘松、雪莲花、炉贝母等。冬虫夏草虽产自四川阿坝、甘孜,西藏那曲、昌都地区,其质量均不如青海玉树藏族自治州所产质量。
维药:指新疆所产的道地药材。著名维药有雪莲花、伊贝母、阿魏、紫草、红花、罗布麻、孜然、甘草、锁阳、肉苁蓉、麻黄、大黄、马鹿茸等。
秦药:指内蒙古中西部地区所产的道地药材。著名蒙药有锁阳、黄芪、肉苁蓉、甘草、麻黄、赤芍、郁李仁、苦杏仁、蒺藜、金莲花、枸杞子等。
蒙药:指古秦国,现在陕西、甘肃、宁夏、青海等地所产的道地药材。著名秦药有当归、大黄、秦艽、羌活、银柴胡、枸杞子、党参、款冬花、板蓝根、茵陈、秦皮、猪苓、半夏、冬虫夏草、黄芪、麝香、独一味等。