准妈妈“饮食充电”四误区

今年，许多为小猪宝宝做准备的年轻夫妇都做了充分的准备。有的在孕前下大力气补，有的在孕期开足马力增加营养，唯恐肚子里的“小猪宝宝”发育不良。其实从现代营养学的角度来看，一些传统观念存在很多误区。

误区一：两个人一张嘴能吃多少吃多少。

一般来说，一个妈妈整个孕期体重会增加20到25斤，这些体重从孕中期开始每周要增加250克到350克左右。体重增加过多容易导致妊娠糖尿病和妊娠高血压，到了孕晚期，出现蛋白尿和水肿。

这对母亲和婴儿的健康有害。

现在糖尿病的发病有年轻化的趋势，有些是从妊娠期糖尿病开始的。

误区二：吃鱼、虾、水果，不吃主食肉类。

很多准妈妈一怀孕就不吃主食和肉，只吃鱼、虾、水果。他们认为，只吃这些食物高蛋白、有营养，会加重肝肾负担。

每天吃的食物一半应该是由谷物、土豆、新鲜水果和蔬菜组成的碳水化合物，另一半应该是鸡鸭鱼肉蛋奶，这样准妈妈就不会因为摄入过多的蛋白质而造成肾脏和肝脏的负担。

误区三：孕妇嘴里没有味道，“添味”增加食欲。

虽然孕妇经常感觉口齿无味，但饮食还是要清淡。辛辣刺激性食物只会引起上火，盐摄入过多也会加重肾脏负担，引起四肢水肿。此外，加工食品中的添加剂和防腐剂也会加重肝肾负担。

误区四：盲目服用保健品导致营养过剩。

孕妇是一个特殊的群体，对某些营养素有特殊的需求。但是，这些需求首先是由各种天然食物提供的。只有少量不能正常摄入的营养物质，或者食物不能满足生理需求，才会在医生或营养学家的指导下考虑强化营养的保健品。

比如乳糖不耐受的孕妇不能喝牛奶，导致钙摄入量不足，需要服用钙片等钙制品，摄入量正常。但如果每天能保证两杯牛奶，适当活动、晒太阳的孕妇会摄入过多的钙制品，不利于钙的吸收。

专家说

妊娠早、中、晚期正确的饮食方法

1.怀孕早期：对叶酸的需求大大增加，而对其他营养素的需求与平时并无不同。这时候只要保证每天新鲜的绿叶蔬菜和每周两次的动物肝肾摄入，保证叶酸的充足供应即可；

1、孕中期和孕晚期：

(1)热量：你每天需要比平时增加200到300千卡的热能。这些能量只是一碗饭的热能，要分散到一日三餐两餐，所以你根本感觉不到比平时多吃了什么，只是该吃的食物更杂了；

(2)钙：孕中期每天需要钙1000毫克，孕晚期需要1500毫克。除了每天保证2大杯牛奶，还要适当运动，晒晒太阳；

(3)铁：一旦怀孕，容易缺铁性贫血。你应该每周吃两次动物血或动物内脏来补充铁。

红肉含有铁和锌，每天要适当吃，不要多，半大排两块肉丝就行。

(4)蛋白质：鱼虾含有大量蛋白质，但每餐一条鱼或5至6条刀额新对虾就够了；

(5)维生素：尽量选择一些含糖量少、吃起来不是很甜的水果，既补充了维生素和微量元素，又不会摄入过多的多糖，导致体重增加过多；

(6)膳食纤维：下午可以喝一杯酸奶当甜点。每顿饭的主食可以是部分粗粮。除了服用B族维生素，还可以增加膳食纤维的摄入，增加肠道蠕动，保证大便通畅；

(7)大脑发育：添加一些坚果类食物，补充多不饱和脂肪酸，有利于脑细胞的发育；

(8)烹调：食物的烹调方法以蒸、炖为主，忌煎、烤、腌。