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中药煎煮之前要洗吗

时间:2023-12-27 21:55:34 作者:久久 阅读:485°C

中药煎煮前不要清洗。这是因为:1、水洗可使药材的水溶性成分丢失:由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。2、水洗可使粉末类药材丢失:中药中又不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、

中药煎服前不要清洗。这是因为:

1.水洗会使药材的水溶性成分流失:由于很多药材含有糖类和苷类物质,所以可以溶于水。水洗后会损失一些有效成分,导致功效降低。

2.水洗会使粉末药材流失:中药中很多药材都是粉末,有些配药时需要研磨,如桃仁、龙骨、滑石粉等。如果用水洗,这些药物就会流失。

3.水洗会造成一些药材和辅料的损失:有些药材在加工过程中加入了蜂蜜、酒、胆汁等辅料,这些辅料易溶于水。如果用水清洗,一些附件可能会丢失。如胆南星、酒制大黄等。

因此,在煎服中药前,不宜用水冲洗药材,以免药物成分流失,影响药物疗效。

用户评论

怀念·最初

这真是个好问题!我之前一直没注意这个问题,都是直接放锅里煎煮的。看来以后还得多了解一下中药的知识啊!

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雨后彩虹

当然要洗呀!谁知道外面有没有灰尘什么的?我们吃东西都要洗干净啊,更何况是看中医呢!

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断秋风

洗的话,会不会去掉有效成分呢? 我家老中医说直接熬煮不用洗了,他说药房里的药品都有经过精选和加工处理的。

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花海

我也想知道这个!我总是感觉中药味比较苦涩,可能是没洗干净导致的吧?希望有人给出更具体的方法。

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棃海

每个中药材都是不同的啊,像一些表面的杂质可以清洗掉,但是有些特殊的中药材建议不要冲洗,以免去掉有效成分。建议查查看具体的用法或咨询中医师!

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不相忘

我婆婆说中药煎煮前不用洗、直接浸泡就好,但我觉得还是应该先把外层的灰尘什么的擦干净再用。

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蝶恋花╮

其实没必要太纠结这个,想洗就洗,不想洗也不错。重要的是喝了中药后的效果才是最重要的呀!

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回到你身边

个人建议中药煎煮前一定要清洗!中医论治要遵循“良药贵在纯正”的原则,如果中药有杂质会影响药效,甚至危害健康!

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我就是这样一个人

啊,洗了药材是不是会更费时间?我 usually 直接用就行了,反正我也觉得没有啥差别啊...

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纯情小火鸡

我的中医老师说,如果是生药就尽量洗干净一下再煎煮,如果是不太容易清洗的干药材,可以选择使用专业的干燥设备进行处理,确保清洁安全。

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红玫瑰。

每次我买药都会仔细观察,看有没有污垢或虫蛀的地方,如果有的话,一定会清洗干净后再用。

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花花世界总是那么虚伪﹌

其实洗不洗都无所谓,关键是掌握正确的煎煮方法,这样才能最大程度地发挥中药的功效。 我最近在学习如何辨别好中药材的知识呢!

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軨倾词

我觉得应该听从中医师的建议才是最好的,他们比我们更加了解中药的功效和禁忌!

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冷月花魂

我还是比较相信老一辈的中医师们的经验,他们说直接用不用洗就行了。我一般都是这样操作的。

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情深至命

我总感觉洗了药材之后,有些药味会被冲淡了… 所以有时候会觉得它不够有效啊?

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一生荒唐

其实我觉得中药煎煮前清洗问题不大,只要注意方法和力度即可。毕竟干净的中药才能更好地发挥功效!

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话扎心

我觉得洗不洗的问题,每个人都可以根据自己的习惯来决定吧? 关键点还是要相信中医师的专业指导,他们能给你更准确的建议。

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