仙茅，《海药本草》，为石蒜科植物仙茅的干燥根茎。
据《海药本草》记载，仙茅：“治风，暖腰足，平五脏，强筋骨，消食。用于滋补夫七伤，明目明目。”耳目，强筋，充髓，益阳。”可见，仙茅是一种非常好的补肾壮阳、强筋骨的中药材。
仙茅怎么食用
仙茅炖菜
配方：猪肉（瘦肉）500克，仙茅15克，金樱桃15克。
做法：猪肉洗净切块，仙茅、金樱子洗净捣烂成包子。锅中加入适量水，小火煮至肉熟。
这种仙茅食用具有补肾阳、强筋骨、祛寒湿的功效。适用于阳痿、耳鸣等病症。禁忌：阴虚火旺者不宜服用。
仙茅炖牛肉
配方：牛肉（肥、瘦）1000克，仙茅100克，葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、味精适量。
做法：将牛肉洗净切块，放入沸水中煮去血水，捞出冲洗干净，仙茅洗净切段。将牛肉、仙茅、葱段、姜片、花椒放入砂锅中。加入盐、料酒和适量的水。用大火煮沸并盖上锅盖，然后用小火煮至牛肉熟透。去掉仙茅、葱和姜。胡椒粉、味精调味。
仙茅茶
方药：仙茅5克，红茶3克。
做法：用200毫升开水冲泡至味淡即可。
这种仙茅食用方法具有温肾阳、强筋骨的功效。适用于男性阳痿冷精、小便失禁、心胃冷痛、腰腿冷麻疼痛、女性性冷、性欲低下等。
仙茅肉汤
配方：麻雀10只，仙茅15克，芡实60克，红枣5枚。
做法：将麻雀剖开，与芡实、红枣一起洗净（去核），与麻雀肉一起放入锅中，加适量水，大火煮沸，小火煮小火煮2小时，调味。
此仙茅食用方法具有温肾壮阳的功效。适用于肾阳虚等病症。
仙茅泡酒的配方/功效与作用
酒泡仙茅具有补肾壮阳、祛寒除湿的功效，可用于肾虚、阳痿、遗精等症。
仙茅酒《本草纲目》
方药：仙茅120克，酒500毫升。
制法：仙茅蒸干九次，入缸，倒入酒浸泡，密封，7天后开封，过滤去渣。
用法用量：每次1520毫升，每日2次，早晚空腹服用。
这种将仙茅酿酒的方法，具有温肾壮阳、散寒除湿的功效。适用于阳痿滑精、腰膝冷痛、男性精液冷、女性宫冷不孕、老年人遗尿、余尿等症状。
壮阳补肾酒
方药：仙茅20克，肉苁蓉20克，仙脾20克，枸杞30克，杜仲30克，续断30克，白芍60克，阳起石20克，20克蜂窝状，牛膝20克。黄狗肾1个，蜈蚣4条，锁阳20克，黄精20克，山萸肉20克，甘草20克。
做法：将药物用沸水浸泡，冷却后放入容器中。加45斤白酒浸泡。两周后即可服用。
用法用量：每日总剂量：50毫升。
这种将仙茅酿酒的方法，可以壮阳、补肾、强身健体。
补肾酒
方药：仙茅100克，淫羊藿500克，肉桂100克，巴戟天250克，韭菜60克，黄芪250克，熟地黄250克，枣皮100克，当归100克、车前草60克。肉苁蓉210克，枸杞150克，菟丝子150克，茯苓100克，桑葚150克，锁阳250克，甘草110克。
做法：用60%药用白酒10公斤，浸泡715天后饮用。
用法用量：每日3次，每次2550毫升，饭前饮用。
这种将仙茅酿酒的方法，可以补肾益精，滋阴补肾，抗衰老，延年益寿。适用于体弱精弱、精子成活率低、腰膝酸软、四肢无力、耳鸣、眩晕等。
禁忌：感冒发热、阴虚火盛、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服用。有胃病、肝病的人应慎用，不要过量饮用。
酌情加减：肾阳虚，精子数正常，但成活率低。大量使用黄芪、肉桂、附贞，并添加党参、黄精、阳起石、海狗肾、金樱子等。对于肾阴虚、精子数少、精液少、精子成活率基本正常者，可多用生地、枣皮、枸杞子、桑葚等，并用首乌、桑寄生、女贞子等。可以添加。
