中药要煎煮多久？
要不要提前浸泡？
用什么锅？
需不需要复煎？
听到这些是不是头都大了？！
的确
煎煮中药也是一门学问
正确的煎煮能够
提高中药的治疗效果
那么正确的煎煮、服用方法是怎样？
为我们科普中药煎煮和服用的这些事儿
煎煮中药一定要选好“沙煲罂罉”，陶瓷和砂锅最给力，没有的话，玻璃或者不锈钢锅也凑合。
铁锅、铜锅、铝锅就别用了，它们成分不稳定，受热所产生的金属离子会与中药搞“化学反应”，疗效就不好了。
中药饮片应先泡后煮，一般浸泡时间20~30分钟，浸泡前不用清洗，因为中药饮片到你手上前都经过洁净加工，冲洗了反而会让有效成分流失。
一剂中药一般煮两次，合共煎出药液400~600ml，分早晚两次服用，儿童煎出量和服用剂量都减半。
水量也要掌控得当，量少不出味，量多了……你喝得完吗？
中药放进锅后，先整理平整，加水没过中药3~5cm，第二次煎煮没过中药1~2cm。
这里说的水，可以是自来水或者是纯净水。
不建议使用矿泉水，它所含的矿物质容易跟中药反应，药效反而打“骨折”。
在火候选择上，通常都是“先武后文”，妈妈都会啦，但需要注意的是，煎煮时间以文火持续时间为准。
中医调养有讲究，吃药时机就得对照着病情和药性来。
滋补药物，空腹吃最给力，吸收更麻利。
慢病药物要定时服用，维持血液药物浓度，持续战斗，稳扎稳打。
解表药要“趁热饮”，还可以盖点被子，微微出汗就perfect啦。
对肠胃有刺激的药物，饭后马上喝，减轻肠胃刺激。
驱虫药、通便药，空腹效果更猛。
安神药物应在睡前服用，份量不要太狠。
治疟药得在疟疾来前两三小时用药，趁早堵截疟疾。
其他神秘“灵丹妙药”，请在中医师或中药师的指导下服用。
别忘了，空腹指餐前1小时或餐后2小时，睡前一般指睡觉前15~30分钟。
吃药期间，“忌口”是一定要的。
清淡饮食为王，少惹豆类、肉类、生冷、海鲜等难消化的东东，免得给肚子找麻烦，耽误康复大事。
少喝茶！尤其是浓茶，茶叶里的鞣酸与中药“牵手”，会让效果大打折扣。
喝清热药嘛，烟酒辛辣得拉黑，鱼、肉也要适量少吃。
服解表、透疹药时，生冷酸爽别乱吃。
服温补药时，少吃白萝卜，它有降气的功效，跟温补功效相互抵消，降低疗效。
