常用中药饮片的掺假与鉴别
鸡胗膜
1.掺假。主要掺杂鸭金、淀粉、面粉。
2.识别。鸡内金质轻、小、脆、色黄,砂烫后突起明显;鸭内金生、大、厚、硬、绿,砂烫后不易鼓胀。用熟淀粉或面粉打印出来的假货,往往混着真的鸡内金一起骗卖,个别尺寸相同或二三个。
颜色像鸡内金,质硬质重,表面遇水变烂。
冬虫夏草
1.一般掺假就是中间插一根木棍或铁丝。有的掺了少量的形状和颜色与实物相似的地蚕(冬虫夏草)。
2.识别。用手拉虫草的断裂部分,寻找它的伪装;非直产品粉小,纤维多,皮厚。
蝎子
1.掺假。鉴于加工特点,其掺假是湿的,盐太多,蝎子肚子里有金属或水泥等鸭馅。
2.识别。可以直接看到湿度和盐分,还可以看到腹部的金属物,看腹部有没有凹凸不平。如果用手使劲捏腹部,可以用磁吸附检查。
海金沙
1.红泥粉。
2、质轻滑,火烧闪闪发光,有轻微的瀑布声。掺假质重,微涩,燃烧时很少发光或不发光,也没有热声。当它在水中搅拌时,看起来像泥浆。
摘自《民族医药报》