中药饮片是指中药材经清洗、切割或加工后直接用于中医临床治疗或用于制备中成药的成品(片、段、块、丝)。饮片质量直接关系到汤剂和中成药的质量和疗效。
浸渗工艺是饮片生产的重要环节。传统的浸渗法存在外观质量不稳定、有效成分损失大、切损大等问题。‘全浸’工艺从产业化角度系统研究关键工艺技术、设备和质量。
采用旋转式浸泡罐生产中药饮片，达到‘少泡多润，水尽’的最佳要求，满足多种中药材在动态条件下的加压、减压、加热、常压、常温要求。
分析了渗透机理、药材软化及影响有效成分损失的主要因素。确定了不同种类药材“全渗透”工艺的实验参数。
