单味食疗处方
1)生姜微温，有一定的解表散寒作用。适用于风寒型感冒。生姜50克，红糖30克，可煎成姜茶，经常饮用。如果能盖被子出汗，效果会更好。
2)洋葱具有散寒、发汗、解表的作用。用于风寒型轻度感冒，常与豆豉汤同饮。
3)淡豆豉是一种豆制品加工品，既能散表邪，又能祛郁热。感冒的风寒型和风热型都可以适用。
4)菊花有疏散风热的作用。可用于风热感冒，尤其是杭菊。常用于药粥、药茶。
复合膳食配方
1)将薄荷茶10克、广藿香10克、紫苏叶10克、生姜3克用开水冲泡5分钟后经常饮用，治疗暑湿感冒。
2)大葱30g，豆豉15g，黄酒汤50g。先将豆豉煎10分钟左右，再加入洗净切碎的葱白，继续煎5分钟，滤出汤汁，加入黄酒，趁热服用。一天吃两次。适用于风寒型感冒。
3)将五参汤中的荆芥9克、紫苏叶9克(洗净)、茶叶6克、生姜9克煎煮，过滤去渣，加入红糖30克，搅拌使糖溶解。在1天内分次服用。适用于风寒型感冒。
4)生姜6克，糯米100克(淘洗干净)煮一两次。加入30克葱花，继续煮。粥好了，加入10毫升米醋，微煮，趁热服用。服用后要用被子盖好，躺着不动，微微出汗。适用于风寒型感冒。
5)荆芥粥9克，薄荷3克，豆豉9克，煎煮5分钟，过滤去渣，粥内加入粳米100克，粥微煮。一天服两次温的。适用于风寒型感冒。
6)菊花芦根茶6克，芦根21克(鲜的两倍)，煎汤(或开水)代茶。适用于风热感冒。
7)桑菊饮桑叶9克，菊花9克，金银花9克，薄荷、豆豉6克，芦根15克(鲜者加倍)。水煎服，1天内分次服用；或者开水，而不是茶。患风热感冒者宜服用。
8)菊花粥薄荷9克，菊花9克，金银花9克，桑叶6克，淡竹叶6克。煮沸后加水煎煮5分钟，滤去汤汁，去渣，加入粳米100克煮粥，微煮。一天吃两次。适用于风热感冒。
9)薏米豆粥：薏米30g，白扁豆30g，粳米1,000g，均煮成粥。一天吃两次。适用于暑湿型感冒。
10)代藿香茶，有鲜藿香叶和鲜荷叶(干一半)各12克，糖适量。用水煎服(或开水冲泡)代替喝茶。适用于暑湿型感冒。
11)香薷扁豆茶9克，白扁豆(炒熟捣碎)12克，陈皮3克，荷叶6克，糖适量。用水煎服(或开水冲泡)代替喝茶。适用于暑湿型感冒。
