从古至今，不知有多少帝王费尽心思长生不老，到处拜仙，求长生不老药，结果都是徒劳。从科学的角度来说，这个世界上没有灵丹妙药，吃了可以长生不老。中医是一朵奇葩。虽然没有灵丹妙药，
但是可以通过一些草药和饮食达到保健强身，延缓衰老的效果。
枸杞——日用保健品
枸杞具有养肝、抗衰老、美容的作用。另外，它性平，不热不冷，可作为寒热体质的日常保健食品。
枸杞，除了泡茶或煲汤，还可以作为“零食”生吃，或者加入粥中，可以让人“享受”它的好处。
枸杞菊花茶
材料：枸杞30克，菊花15克。
做法：用开水冲入食材，加盖1小时，即可当茶食用。
功效：清热明目，滋补肝肾，降血压。
枸杞酒
材料：枸杞100克，白米酒600毫升。
做法：密封水浸泡两周即可饮用，每次饭后1汤匙。
功效：养血明天，乌发养颜，延缓衰老。
人参——抗衰老福音
人参性平，性温，所以吃人参用的时候要看体质。
“热的话可以吃人参(西洋参是凉的)，冷的话可以吃温热的高丽参和人参。一个月吃几次，可以促进人体健康。”
但事实并非一成不变。比如，如果体质不适合寒凉，也可以用西洋参、人参来达到平衡阴阳的有益效果。
如果是炖服人参，不要炖太久，以免影响其效果，所以一定要注意。
冬虫夏草——提高免疫力
冬虫夏草也是一种非常常用的中药。用途广泛，除平喘化痰外，还有提高人体免疫力的作用。由于性质温和，普通人适合每天服用，中老年人服用此药更为有益。
用冬虫夏草的时候，大概要用8片左右，用于保健。如果用于治疗疾病，剂量要加大，研磨服用会更简单直接。如果你知道如何与人参混合，你可以获得更高的疗效。
冬虫夏草炖鸡汤
材料：冬虫夏草5克，鸡肉200克，枸杞15克，三七3克，红枣20枚(糖尿病人忌用)，山药20克。
做法：将所有食材一起用500毫升水炖，小火炖3小时后食用。
功效：延缓衰老，补肾填精。
当归——补血奇效
补血的当归也有通便的作用；在补血效果上比人参和虫草都要快，男女皆可服用。很多书上都记载当归是补药，但临床经验证明，当归能补益阴阳。
在中药的应用上，感冒、发烧、胸闷、腹胀、肠胃不适就不要服用中药。高血压、糖尿病患者使用这些中药前要咨询医生，不要擅自服用。
中医典籍中关于抗衰老的知识和方剂也相当丰富。具有抗衰老作用的食物有海参、红薯、三七、茯苓、枸杞、黑豆、芝麻、核桃、葡萄、猕猴桃、莲子、红枣、木耳、山药等。
