我们都知道红枣是一种常见的补血食物,在药物处方中也经常出现。它们的吃法有很多种。你知道红枣的功效与禁忌吗?
红枣是一种用于中和药性的药材。药性虽温和,但不宜过多食用。为什么是这样?我们来看看红枣的副作用。
红枣的功效与作用禁忌
1.健脾胃
脾胃虚弱、腹泻、乏力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术同食,可补气、健脾和胃、增进食欲、止泻;红枣、生姜可与半夏同用。可治疗胃炎症状如腹胀、呕吐等因饮食不慎引起的症状。
2. 缓和药性
红枣常用于药性较强的方剂中,以减少猛药的副作用,护正气。
3、补气养血
红枣是很好的营养补充品。红枣常被添加到膳食补充剂中,以滋补身体、润泽气血。台大免疫学系孙安迪博士极力提倡多吃红枣、黄芪、枸杞,可以提高身体活力,增强免疫力。
红枣的副作用
1.不要大量食用
红枣可以经常吃,但不能过量,否则会损害消化功能,引起便秘。
2、糖摄入过多
红枣含糖量丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者食用,以免血糖升高,病情恶化。如果吃枣太多,又没有喝足够的水,就容易蛀牙。
3、纤维含量高
枣皮纤维含量高,不易消化。吃太多会引起胀气。尤其是肠胃不好的人千万不能吃太多。最好不要吃。