海参是海里的美味，营养丰富。很多朋友都喜欢吃海参，但是你知道海参怎么吃最营养吗？
海参虽好，但我们不能吃太多。海参的营养成分比较丰富。我们的身体不需要那么多的作用，它们也会影响我们的健康。那么我们一天应该吃多少海参呢？
海参怎么吃最有营养
1.海参粥
海参粥保留了海参的营养，加入姜丝有暖胃作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人。不仅营养吸收好，而且口感更柔和，不伤胃。适合体弱寒凉的老人、产后身体虚弱的产妇、手术后需要进补的人。有好处。
2、蘸食
每天早上服用一颗，蘸上蜂蜜和糖（糖尿病患者不建议这种食用方法），或放入牛奶中服用。一年四季都有强身健体的功效。
3、海参银耳汤
用海参和银耳做汤，营养非常丰富。可滋阴润燥。它可以美容皮肤、延缓衰老。制作时需要准备海参4根、银耳1根、枸杞、姜片、葱适量。银耳提前用水泡软，撕成小片。
4、海参羊肉汤
海参和羊肉一起煮的营养价值也很高。它不仅能为人体补充丰富的营养物质，还能温补肾阳，改善肾功能，缓解人体因肾虚引起的各种身体不适。
海参一天吃多少最好
1、青少年
普通的中青年人，这一群体的人一般身体都比较健康，但由于工作、生活压力大等原因，往往会出现这样或那样的轻微健康问题。建议这类人每天吃一根中等大小的海参（生长后50-100克之间）。
2.老年人
这群人的各个器官的功能都处于恶化过程中，消化功能也不例外。肠胃对营养物质的吸收能力远远不如青壮年。这类人吃海参时，最好把海参弄得稍软，以利于吸收。在食用方面，可以一次少吃多餐，尤其是冬天。每天吃海参可以提高老年人的身体抵抗力。
