白萝卜姜葱煮水的功效和作用
1、准备萝卜、猪肉等材料。在选择萝卜的时候,编辑部建议选择红皮萝卜的类型。红皮萝卜是肉类的最佳搭配。胡萝卜的味道特别浓郁,非常适合烹饪。不过,青萝卜也是如此,适合生吃。白萝卜水分太多,萝卜的味道不是很浓,所以萝卜的味道最淡。选择猪肉时,建议选择质地有嚼劲的后腿。粉丝建议选择土豆粉。
2.猪肉切成薄片,胡萝卜同样切薄片。
3、炒锅烧热,倒入少许食用油,将肥肉煎熟,将剩下的肉全部放入锅中煎1分钟,倒入酱油,盖上锅盖。在锅中煮最多2 分钟。
4.打开锅盖,加入2杯开水和2个八角,盖上锅盖蒸至猪肉熟。打开盖子就可以闻到肉的香味。
5.这时候可以加入白萝卜。同时加入调味料、盐和鸡精,改中火煮约6分钟。这时候萝卜片已经快熟了。
6.最后加入粉丝,小火煮3-4分钟,然后关火,从锅中取出。然后撒上葱花装饰。粉丝入锅前不要浸泡。
白萝卜姜葱水的做法
白萝卜生姜葱白水的功效
材料:萝卜半个,葱半个,芹菜少许。
辅料:姜少许,葱少许,盐适量。适量食用油
步
1、先将萝卜、洋葱切碎,姜切丝。
2、将切好的材料放入锅中
3.加入少许枸杞和虾米,加水。
4.将萝卜汤放入锅中煮,记得小火慢炖。砂锅会给它带来美味,同时将芹菜和青葱切成丁。
5、大约30分钟后,萝卜汤就出锅了。食用前,将切碎的芹菜放入锅中煮约1分钟。加入适量的盐和香油,再加一点枸杞,还可以享受美味的萝卜汤。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A,可以满足人体对多种微量元素的需要。这两种最营养、最健康的美食一起煮,会抑制人体对维生素C的吸收!当这两个元素相遇时,一种特殊的“光”就诞生了。这样,萝卜中的维生素C就会被破坏,营养价值自然会大大降低,并产生有害物质。