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如果说第一个补气的是黄芪，那么第一个补血的就是当归。
当归，含有回家当真是的意思。有人认为“归经可以理气养血，使气血各归其位，故名当归。”
《本草纲目》年，李时珍考证“古人娶妻为嗣，当归为女子调血要药，意为思念丈夫，故有当归之名，与唐诗“胡麻无种，时回未归”一模一样。
他继续引用《翠宝《古今注》中“古人赠牡丹，互招无物，文献无当归，牡丹将离”的习俗来佐证这一观点。
当归，一种补血药物
当归的药用历史悠久。早在《神农本草经》年就开始有文字记载，被中医称为“血中圣药”、“妇科调经要药”。
当归是古人最喜欢使用的药材之一，据说有“十方九回”之说。四物汤、当归补血汤等很多名人都离不开当归。中成药如乌鸡白凤丸、四物木易丸和八珍木易丸都含有当归。
当归性平，入心、肝、脾经。当归始于少阴，以心控血。入太阴足，脾为血所覆盖；入足厥阴，以其肝藏血。
“血药不能放弃当归”，意思是治疗血液的药物中必须有当归。
任何与血液有关的疾病，无论是补血、活血、破血还是止血，都可以使用当归。甚至夸张地说，它“治疗所有风，所有血，弥补所有疲劳，打破坏血，滋养新血，是灵丹妙药”。
当归这种完全不同甚至相反的疾病为什么可以治疗？是因为当归的味和气有很大的不同。其味甘而重，故能补血，其气淡而辛，故能活血。这就叫“主音中有动静，行中有补音”。
补血不留瘀，对各种血虚证都有补益作用，而且不会造成血瘀过多。“诚信是血液中的气药，也是血液中的圣药。”因其“温”性，血虚血瘀兼寒证者最适宜。生活中，四肢冰凉是很多人都有的症状。
一方面，杨琪的不足更为重要。冬季的主要气是寒冷和血虚。天气寒冷后，血液循环不畅，导致杨琪在体内停滞，无法到达手脚。
当归怎么吃最好？
血虚的人倾向于用当归补血，而用当归尾调经倾向于促进血液循环；但是，如果它通常用于保健，建议使用全当归。
当归磨成粉，可用于泡水或煲汤、煮粥食用。尤其是泡水是吸收当归粉最全面营养、补血益气、抗衰老的最佳方式，虽然中药味道更浓。
每次应该吃多少？当归没有明显的副作用，历代各种医书都记载当归无毒。生活中服用当归的副作用是由于人们在使用当归时辨证不正确或剂量过大而引起的。
因为当归有补血活血的功效，所以每次不宜吃太多，每天早餐后吃少于半勺（约啤酒瓶盖大小）。
因为当归是温热的，所以它会温热干燥，这很容易导致鼻出血和牙龈出血。然后尽量选择当归尾。
当归尾的活血通络效果明显。吃当归尾1-2周后，吃全当归就可以了。吃当归上火时，还可以加山楂。当归和山楂的比例是5:1，一起吃不容易上火。山楂也可以去药店买山楂干。
它也在粉碎机中被加工成粉末。
男人能吃吗？当然，当归男女皆宜。
虽然当归被称为“妇科之友”，但它不仅适合女性。女性使用较多的原因是因为女性容易失血。
事实上，血虚也可能发生在成年男性身上，大多是由于工作压力大和过度思考造成的，或由于脾胃虚弱和营养不足导致的化生血液功能下降，或由于慢性疾病和慢性消耗等因素导致的失血。
“补血”是男女皆宜的药材，既能补血又能促进血液循环。
虽然当归很好，但它也有一些缺点和禁忌。使用当归时要注意个人体质和症状，合理使用。因湿引起腹胀、腹泻的人不要使用。
任何中草药都有一定的优势和偏见，因此必须合理使用并根据症状使用。“药有好坏，药有对错”是调理的关键。
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