所谓“牛奶性贫血”，是指儿童喝了太多牛奶，没有添加其他营养补充剂而导致的“缺铁性贫血”。
牛奶对人类来说是一种营养价值很高的食物，但并不是很好的铁质来源。新生儿出生时，从母亲那里获得一定量的铁，用于头几个月的生长发育。半年后，体内的铁已经基本耗尽，必须从食物中补充铁。
现在社会上的年轻妈妈都是用牛奶而不是母乳。他们不知道牛奶中存在严重的缺铁现象。1升牛奶仅含1毫克铁，1岁儿童每天至少需要5-8毫克铁，所以以牛奶为主食的儿童容易患“牛奶性贫血”。
据营养学家分析，牛奶中的铁只有母乳的1/5，很难吸收。
最近的研究表明，“牛奶贫血”的原因有以下几个因素：
牛奶中含有较多的磷，能与铁结合形成不溶于水的络合物，这也证明了牛奶中铁的利用率很低。
牛奶中含有大量的钙、钾、镁，可使胃内容物呈碱性，但碱性状态不利于铁的吸收。
与铁相比，牛奶中铜的含量较少；铜是人体内多种酶的成分，大部分以血浆铜蓝蛋白氧化酶的形式存在于血浆中，能将人体不能吸收的二价铁离子催化成能被吸收利用的三价铁离子。换句话说，牛奶缺乏铜，
导致铁的吸收异常，这也是缺铁性贫血的原因之一。
“奶性贫血”的孩子只要及时治疗，完全可以恢复正常，不会影响以后的生长发育。但如果治疗晚了，会影响以后的身体发育和智力发育，对人生来说是一场灾难！
值得注意的是，并不是说孩子不能喝牛奶，而是在喝牛奶的同时要合理补充铁。给孩子合理膳食，如动物血、内脏、大豆、肉类及各种海鲜，富含铁。
是预防和治疗缺铁的理想食品；维生素C、氨基酸、果糖、脂肪酸、调味品醋等能促进铁的吸收，可与铁剂或含铁食物同时食用；在菜肴中加入醋也能促进铁的吸收；也可与稀盐酸和/或维生素C和/或醋一起服用，以促进吸收。
茶、咖啡、牛奶、麦麸、植酸盐等能抑制铁的吸收，应避免与含铁较多的食物同食。
贫血严重者应在医生指导下，补充铁强化食物，如铁强化牛奶、铁强化盐、铁强化饼干等，同时添加富铁辅食。人乳虽然含铁较少，但吸收率高达50%，所以要尽量用人乳喂养婴儿。
而且母乳中的免疫球蛋白可以提高孩子的免疫力。补铁时，铁会刺激胃肠道，引起疼痛、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道不适症状。所以口服铁剂要小剂量，在两餐之间服用。
用户评论
我的宝宝就是吃母乳的时候长高得比别人快！后来因为工作太忙，只好喝点配方奶，结果就容易觉得累气短，真的有可能是这原因啊？
有9位网友表示赞同！
我家宝宝也是从小就爱喝奶，但现在好像确实有点儿虚弱了。听说牛奶性贫血可以吃些铁豆腐补一下吗？ 还是应该去咨询医生比较好？
有13位网友表示赞同！
我之前以为只有喝太多鲜奶才会导致“牛奶性贫血”，没想到配方奶也有风险呢！看来我们要更加注重宝宝的饮食搭配了。
有11位网友表示赞同！
我家孩子从小就没怎么爱睡午觉，后来发现就是因为胃胀气不舒服，可能是牛奶喂养引起的。我现在尽量给孩子多喝水，看看有没有改善效果？
有20位网友表示赞同！
我觉得这个说法挺有道理的，很多妈妈都觉得宝宝从全母乳到混合喂养后脸色都不好看了。
有11位网友表示赞同！
我家宝宝从小就是吃奶宝，现在长大了也没什么问题啊。会不会是其他原因造成的呢?
有7位网友表示赞同！
我曾经也遇到过这种情况，怀疑是牛奶性贫血导致的。后来就给宝宝换了一种品牌的配方奶，而且适当补充一些铁元素食物，效果确实有所改善。
有14位网友表示赞同！
这个说法很有参考意义，感谢分享！我会尽快关注宝宝的身体状况，避免出现“牛奶性贫血”。
有18位网友表示赞同！
我家孩子是混合喂养的，但是他身体壮实健康过得很好啊。我想每个宝宝都不一样吧？
有18位网友表示赞同！
看来以后要更加注意配方奶的选择了，如果想让娃多吃点其他食物，可以多做一些研究啊！
有20位网友表示赞同！
我觉得这种说法过于片面，牛奶性贫血的原因比较复杂，应该综合考虑多个因素。
有13位网友表示赞同！
我家宝宝喝奶后经常会拉肚子，可能是“牛奶性贫血”导致的吗？我该去医院检查一下吗？
有20位网友表示赞同！
这个话题很有必要探讨。家长们一定要了解宝宝喂养的知识，选择合适的喂养方式才是最重要的。
有13位网友表示赞同！
我也遇到过类似的情况，后来发现宝宝确实缺乏铁元素。就通过调整饮食结构，让宝宝多吃一些含铁丰富的食物来改善这个问题。
有5位网友表示赞同！
如果孩子长期出现面色苍白、乏力等症状，家长应该及时带到医院进行检查，排除是否存在“牛奶性贫血”这种疾病。
有11位网友表示赞同！
我的宝宝从小就喝母乳长到现在也没什么问题啊，难道配方奶真的这么可怕吗？
有15位网友表示赞同！
我觉得这种说法是有一定道理的，牛奶中确实包含一些对铁元素吸收的影响因素，所以要注意搭配其他食物补充营养。
有16位网友表示赞同！
虽然这个话题很有意义，但是我们也不能夸大其词，导致家长过度焦虑。孩子养育是一个复杂的系统工程，我们要从多方面考虑。
有20位网友表示赞同！