禁忌物品
老年人应避免吃以下食物。
糯米
又黏又粘,如果做成饼,很难运输。《本草求真》中告诫:“凡老人小孩病后忌口。”特别是不宜长期多吃。如果煮粥就另当别论了。
咖啡
性温,味苦。据研究,咖啡中的咖啡因有升高胆固醇的作用,可导致与动脉有关的低密度脂蛋白升高,患有冠心病的老年人不宜多饮。另一方面,咖啡因会增加体内钙的排泄,阻止胃吸收钙,从而使老年人严重缺钙。
骨质疏松形成,老年人不宜多吃,常吃咖啡。
老年人不吃的东西,要根据自己的身体状况分别对待。如果老年人表现为阳气不足,应避免吃柿子、螃蟹、螺蛳、生瓜、黄瓜、寒性水果之类;如果属于阴虚火旺的体质,
不要吃羊肉、狗肉、人参、肉桂之类的;患有老年病的人应根据自身情况,避免食用有碍疾病的食物。详情请参考相关章节。