无论是患急慢性疾病，饮食忌口的问题都比普通人重要，老百姓也很重视。急性患者如果不注意饮食，往往会延长病程，甚至加重病情。如急性支气管炎、咳嗽属于风寒外束，
肺气不适宜时，合理食用生姜、葱白、紫苏叶、萝卜汤等。辛散寒，宣肺化痰，忌食寒凉油腻之品，如柿子或柿饼、梨、枇杷、香蕉等。吃了，寒邪不能散，反而咳嗽加重，挥之不去。对于慢性病患者来说，饮食不应该是禁忌，
随意吃喝也会延缓病情或复发。比如皮肤慢性湿疹的人，本来就湿热，久不愈。他们应该一年四季只吃清淡和渗透性的食物，避免吃各种头发和辛辣、油腻和粘稠的产品。应避免不管不顾，或终生难愈，或故态复萌。
这些都是很常见的事实。患病期间，人体阴阳充盈，邪气分寒热，体质与现实有出入。食物如药，性寒、热、温、凉、平，味辛、酸、甜、苦、咸。适当的饮食对疾病有益，促进康复；糟糕的饮食，
这就像是一种不针对症状的药物。轻者使病情反复，重者使病情加重。饮食要忌口，不可大意！
常见病的饮食要避免，以我国传统医学理论为指导，充分体现中医辨证论治的特点，辨病论治，了解饮食习惯，辨证论治选择食物。60余种常见病的饮食禁忌时，简述这些常见病的基本证候分类要点。
并指出忌口的一般原则，使读者了解“辨证论治”的道理，掌握“忌口”的要领。
