谷物食品是各种米、面等食品的总称，一直是人们餐桌上不可或缺的食物。但是，由于近年来人们生活水平的提高，生活节奏的加快，营养知识的缺乏，很多家庭早餐只喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，早餐没有麦片。
这种饮食不健康。
谷物的主要成分是淀粉，营养成分是碳水化合物，也就是糖。糖是最经济、最快的热能来源，在体内容易消化吸收，为人体各种生理活动提供60%-70%的能量。糖是脑组织消耗热量的主要来源。另外，
碳水化合物可以增加体内蛋白质的合成；帮助脂肪提供体内氧气和热量；糖在肝脏中转化为糖原，可以增强肝细胞的再生，促进肝脏的新陈代谢和解毒，有助于保护肝脏。如果食物中缺乏谷物和糖，
容易引起疲劳、头晕、体重下降。同时，如果只吃牛奶、鸡蛋等高脂肪高蛋白食物，会加重孕妇的肝肾负担。
谷物是膳食中B族维生素的重要来源，这些成分中的泛酸、硫胺素和少量核黄素是胎儿神经系统发育所必需的。谷类食物中还含有一些植物甾醇和卵磷脂，能促进胎儿神经发育。b族维生素对妊娠有反应，如妊娠剧吐，
有很好的消食效果，能促进消化液的分泌，刺激食欲。
如果早餐没有谷类食物，孕妇将依靠脂肪或蛋白质提供热量。脂肪虽然能产热，但其代谢产物对人体有害。因此，为了提高健康和舒适的感觉，孕妇早餐应该有一定量的谷物。
用户评论
确实啊，作为准妈妈每天都要吃好喝好！谷物的营养丰富，能给胎儿补充能量和各种矿物质，我特意买了很多糙米、燕麦来做早餐。
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这篇文章说的太对了，早餐是能量的来源，孕妇更容易疲乏，谷物提供 sustained release 的能量，可以维持一天的精神状态。
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我都听说怀孕容易吃胖，担心多吃谷物会让我体重上涨，感觉很难受啊！
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我怀孕的时候每天都要吃一个燕麦粥，味道还可以，营养丰富啊！现在宝宝已经两岁多了，这习惯还是一直保持着。
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孕妇的早餐应该选择易消化且营养丰富的种类。谷物的确很不错，但我个人觉得全麦面包搭配水果也挺好。
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我觉得每个人的身体状况不同，对谷物类食物的需求也不一样，不能一概而论。我怀孕时偏爱清淡的粥品，比如米粥、小米粥等等。
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对于孕妇来说，各种营养补充都很重要，除了谷物，我还想咨询一下关于蛋白质和钙质的摄入量？
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早餐吃得太油腻会容易引起妊娠反应啊！我觉得谷物类食品比较清爽健康，可以搭配一些牛奶或者酸奶一起食用。
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我也是孕妇，但觉得谷物虽然好，但煮粥还是太费时间了，有没有其他快捷的谷物食谱分享？
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怀孕期间吃什么都怕，所以现在早餐主要选择那些简单方便的谷物食品，比如麦片或者燕麦煎饼。希望也能补充足夠的营养！
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我之前很喜欢吃早餐粥，可是怀孕之后觉得胃口变小了，很难喝到这么多粥。
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孕妇为了胎儿的健康真的要细致入里啊，谷物确实是一个好选择，可以每天提醒自己好好吃早餐！
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我觉得这篇文章写的太概括了，应该结合具体的谷物种类和食谱来讲解更详细一些。
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我一直觉得孕妇的饮食需要更加注重多样性，仅仅依靠谷物不一定能满足所有营养需求！
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我也喜欢吃谷物早餐，特别是加入一些坚果和水果，这样既美味又营养丰富！
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如果孕妇对某一种谷物过敏，可否提供一些替代方案？
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怀孕期间确实需要补充充足的营养，但也不应该过于重视谷物的摄入，平衡膳食才是最重要的！
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我怀孕就吃多了谷物类东西，导致我的妊娠反应特别严重，所以我觉得不能因为一个食物就偏科。
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